Попробуйте, это очень вкусно! Тает во рту!
Ингредиенты:
200 грамм любых ягод(малина,клубника,земляника,вишня,красная смородина)
200 грамм сахара,
2-3 столовые ложки крахмала,
8 белков.
Приготовление:
Ягоды чуть проварить, перетереть через сито, добавить
сахар, размешать, к полученной массе добавить крахмал, еще как следует размешать и отставить в сторону. Белки взбить в крепкую пену, аккуратно подмешать фруктово-сахарную массу и вместе взбить.
В форму, смазанную маслом, выложить горкой белково-фруктовую массу и отправить в заранее нагретую до 150 градусов духовку на 30 минут до подрумянивания верха.
Ягодный торт готов!
