⠀⠀
Ингредиенты:
Филе трески — 150–200 г
Масло сливочное — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Лимон — по вкусу
Зелень — для подачи
Приготовление:
1. Духовку разогрейте до 200 ºC.
2. Рыбное филе промойте, хорошенько обсушите, выложите на кусочек фольги, посыпьте солью и перцем.
3. На каждый кусочек выложите по части сливочного масла, нарезанного пластинками. Плотно заверните рыбу в фольгу и отправляйте запекаться минут на 20.
4. Разверните аккуратно фольгу и дайте рыбе приобрести корочку, оставив ее в духовке еще на пару минут.
5. Сервируйте рыбу лимоном и зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: Юлия Резник
