Грудка куриная (варено-копченая) — 200 г
Сыр твердый — 300 г
Яйцо — 5 шт
Сметана — 4 ст. л.
Лук зеленый — 30 г
Шампиньоны (консервированные) — 200 г
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Соль (по вкусу)
Масло растительное (для смазывания чаши мультиварки) — 2 ч. л.
Сухари панировочные — 2 ст. л.
Перец черный (молотый, по вкусу)
Взбиваем яйца. Добавляем сметану, перец черный молотый и соль по вкусу (необходимо учесть, что сыр тоже даст соль запеканке), муку.
Массу опять взбиваем. Варено-копченую куриную грудку режем кубиками. Твердый сыр трем на крупной терке. К яичной массе добавляем сыр, шампиньоны и куриную грудку, перемешиваем.
Режем зеленый лук, добавляем к остальным ингредиентам. Чашу мультиварки смазываем растительным маслом, посыпать панировочными сухарями.
Выкладываем в чашу приготовленную смесь для запеканки. Выпекаем запеканку на программе "Запеканка" около 40 минут. Чашу мультиварки вынимаем, дать запеканке чуть остыть.
Затем с помощью лотка для готовки на пару вынимаем запеканку из чаши и перекладываем на блюдо. Приятного Вам аппетита!
