😍😃Вкусный, нежный и очень красивый салат! Побалуйте себя и свою вторую половинку!
Ингредиенты:
Фасоль консервированная - 1 банка (240 гр)
Морковь - 3 шт
Говядина - 200 гр
Огурцы маринованные - 2 шт
Лук репчатый - 1 шт
Зелёный лук - 10 гр
Майонез - 150 гр
*Для украшения:
Перец болгарский - 1 шт
Перец горошком - 4 шт
Яйца - 4 шт
Укроп - 10 гр
Приготовление:
*Говядину, яйца и морковь отварить. Морковь и яйца нарезать кубиками. Огурцы и мясо также нарезать. Порубить зеленый лук.
*Нарезать полукольцами лук, замариновать его в смеси: 1 ст.л. уксуса + 0,5 ст.л. сахара.
*Все смешать. В салат положить фасоль и заправить его майонезом.
*Выложить салат в форме сердца. Морковку нарезать полукольцами и красиво выложить ее по бокам салата.
*Из отварных яиц сделать лебедей. Чтобы скрепить детали друг с другом - используйте зубочистки, а также делайте небольшие надрезы, чтобы вставить хвост.
-Лебединые шейки (вырезать с изгибом из отварного яичного белка, клюв - кусочек отварной моркови, глаза - перец горошком).
-Тельца лебедей (цельные отварные яйца).
-Лапки лебедей (из отварной моркови) и сердечки для украшения салата (из болгарского перца).
*Салат украсить лебедями и укропом.
Приятного аппетита!
💌Подписывайтесь на нас, ставьте лайки❤
