Ингредиенты на 2 порции:
⠀
Молоко — 200 мл
Вода — 200 мл
Коричневый сахар — 10 г
Корица — 0,5 ч. л.
Целая гвоздика — 4–5 шт.
Кардамон — 2–3 шт.
Приготовление:
1. Молоко и воду смешать, добавить сахар и поставить на огонь. Довести почти до кипения. Добавить специи. Уменьшить огонь и варить на слабом огне, помешивая, 10 минут. Если вы захотите приготовить чай "Масала", то просто добавьте через 3 минуты прогревания молока 2–3 ч. л. хорошего чёрного чая без добавок.
2. Снять с огня. Накрыть крышкой и дать настояться 10 минут.
3. Готовый напиток процедить через сито и разлить по чашкам.
Приятного аппетита!
Автор: narisovano
