Рецепт:
1 яйцо,
500 мл молока (я делала пополам 250 мл молоко, 250 мл вода)
дрожжи сухие - 1 пачка (11 г) саф момент
1 ст. л. соли,
0,5 ст. ложки сахара
мука - 800 г.
1 большая луковица обжаренная
Дрожжи растворить в тёплом молоке, дать настояться.
Добавить сахар, соль и яйцо. Добавить лук. Всыпать просеянную муку. Замесить тесто.
Минут на 5-10 поставить в теплое место, накрыть пленой. После расстойки тесто обминаем и формируем, укладываем в чашу смазанную маслом.
Включаем режим ПОДОГРЕВ и даем тесту подняться (30 мин.)
Выпекаем в режиме ВЫПЕЧКА 60 мин., после сигнала хлебушек аккуратно переворачиваем и снова на реж. ВЫПЕЧКА, оставляем на 30 мин. Переворачиваю с помощью пароварки).
