Ингредиенты:
Филе лосося — 500 г
Крабовое мясо — 50 г
Творожный сыр для кулинарии — 100 г
Майонез — 1 ст. л.
Взбитое яйцо — 1 шт.
Шпинат — 1 горсть
Панировочные сухари — 1-2 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Запеченные овощи — для подачи
Сливочное масло — для жарки
На 100 г — 202 ккал
Приготовление:
1. Припускаем шпинат на сливочном масле.
2. Смешиваем творожный сыр для кулинарии с майонезом, взбитым яйцом, солью и перцем.
3 Добавляем в массу шпинат, нарезанное крабовое мясо и перемешиваем.
4. Загущаем массу с помощью добавления небольшого количества панировочных сухарей.
5. Выкладываем филе и в форму.
6. Распределяем сверху творожную массу и присыпаем небольшим количеством панировочных сухарей.
7. Духовку разогреваем до 180 °C. Запекаем рыбу 20-25 минут. Подаем с запеченными овощами.
Приятного аппетита!
