Ингредиенты:
- 3-4 средних размеров яблока – чем больше яблок, тем сочнее шарлотка;
- 1 стакан (ёмкостью 250 мл) сахара;
- 1 стакан (ёмкостью 250 мл) муки;
- 2-3 яйца;
- ванилин, корица по желанию (я брала приправу для яблочного штруделя).
Приготовление:
Подготовить яблоки: помыть, удалить сердцевины, нарезать дольками желаемой величины.
Взбить яйца в течение 2 минут, постепенно ввести сахар и продолжить взбивать еще 3 минуты.
Вмесить в массу муку (постепенно, не взбивая миксером, а именно вмешивая).
При желании добавить ванилин, корицу.
Дно чаши мультиварки смазать растит. маслом. Налить немного теста, на него распределить яблоки и залить оставшимся тестом.
Сверху еще можно выложить узор из яблок.
Шарлотка в мультиварке готовится в режиме “Выпечка” 50 минут.
