Печенье - 300 гр
Грецкие орехи - 40 гр
Сливочное масло - 150 гр
Творог - 400 гр
Сметана - 180 гр
Яйца - 3 шт.
Бананы - 300 гр
Лимонная цедра - 10 гр
Лимонный сок - 20 мл
Сахар - 150 гр
1. Основа: С помощью блендера измельчаем печенье, грецкие орехи и масло. Выкладываем получившуюся массу в силиконовую форму, распределяем равномерным слоем, слегка утрамбовываем, формируем бортик. Отправляем в холодильник. 2. Начинка: Очищаем бананы, измельчаем их с помощью блендера, добавив к ним лимонный сок и цедру. В получившуюся смесь добавляем творог, яйца, сахар и сметану, все тщательно перемешиваем блендером. 3. Достаем из холодильника форму и выливаем начинку на охлажденную основу. Помещаем силиконовую форму в чашу мультиварки и на режиме "Выпечка" готовим 60 минут. 4. Готовому чизкейку даем остыть, извлекаем силиконовую форму из чаши мультиварки и отправляем в холодильник не менее, чем на 4 часа. Удивительный вкус обеспечен! Приятного аппетита!
