Ингредиенты:
Дрожжи — 15 г или 1 ч. л. сухих
Вода — 200 мл
Мука — 350 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Масло оливковое (1 ст. л. в тесто 2 ст. л. для жарки) — 3 ст. л.
Картофельное пюре (у меня с жареным луком) — 500 г
Приготовление:
1. В миску влить теплую воду, добавить дрожжи. Оставить на 10 минут. Затем добавить соль, масло, муку и замесить тесто.
2. Переложить тесто в чашку, накрыть и оставить в теплом месте. Тесто должно увеличиться в 2 раза.
3. Затем тесто разделить на 6 частей. Каждую часть раскатать не очень тонко. В середину выложить начинку.
4. Затем защипнуть края и теперь раскатать в лепешку размером с дно чаши мультиварки.
5. Чашу мультиварки смазать маслом, выложить лепешку и готовить в режиме Выпечка, 15 минут с одной и 15 с другой стороны. Если хотите румяную корочку, то каждый раз смазывать дно чаши маслом.
Приятного аппетита!
