ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 головка репчатого лука;
2 морковки;
200 г куриного филе;
300 г картофеля;
200 г кабачков;
1 зубчик чеснока;
специи и соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Очистите лук и чеснок, измельчите.
В чашу мультиварки добавьте немного растительного масла. Выложите чеснок и лук на обжарку.
Перемешайте, затем закройте крышку мультиварки и готовьте, установив режим приготовления мультиварки «Жарка» или «Выпечка».
В это время тщательно промойте в холодной воде куриное филе и нарежьте кубиками.
Спустя 15 минут, добавьте в чашу мультиварки к луку и чесноку куриное филе. Готовьте в течение 20-30 минут под закрытой крышкой. Время от времени следует открывать крышку и помешивать ингредиенты.
Почистите кабачок, морковку, картошку. Нарежьте их кубиками. Поместите овощи в чашу мультиварки, когда куриное филе немного подрумянится. Добавьте соль, перемешайте и установите режим приготовления «Тушение» на 40-50 мин.
Чтобы разнообразить курицу с кабачками в мультиварке можно добавить 300 г измельченных свежих грибов (шампиньонов) во время обжарки куриного филе. А за 20 минут до окончания режима «Тушение» добавьте в чашу мультиварки 3 столовые ложки сметаны.
Курица с кабачками в мультиварке получается очень аппетитная и вкусная. Подавать готовое блюдо следует горячим со сметаной и свежим хлебом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
