Ингредиенты:
Вода питьевая — 3 л
Апельсины — 4 шт.
Лимоны — 2 шт.
Сахар — 100 г
Приготовление:
1. Апельсины и лимоны хорошо промыть, залить кипятком, отставить на 20 минут.
2. Затем необходимо выжать сок. Так как автор делает это при помощи соковыжималки, то очищает от кожуры. Если выжимаете вручную, чистить не нужно. Кожуру обязательно сохранить. Сок убрать в холодильник до использования.
3. Довести до кипения воду с сахаром.
4. Добавить кожуру и кипятить 5 минут. Выключить, процедить и остудить до комнатной температуры.
5. Добавить сок, перемешать и убрать в холодильник до полного охлаждения.
6. Подавать со льдом, можно добавить кружки лимона/апельсина для подачи.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
