Очень нежный вкус!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
4 картофелины
2 моркови
1 маленькая цветная капуста
1 луковица
4 зубчика чеснока
1/4 красного перца
1/4 желтого перца
1 помидор
200 мл. сливок
2 шт. плавленных сырка (типа "Дружба") или 2 ст.л. мягкого сыра с травками
бекон
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Почистить и нарезать кубиком овощи. Режим "Суп, тушение" 40 минут в подсоленной воде.
По готовности, добавить натертый на крупной тёрке плавленный сыр. Хорошо перемешать. Перелить в блендер. Добавить сливки и специи. Спюрировать.
В это время, в режиме "Выпечка" обжарить нарезанный кубиками бекон. Переложить его в тарелку.
Подавать суп, посыпав его обжаренным беконом. Или, если Вы не едите мясо, то просто посыпав зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
