Ингредиенты:
Куриные крылья - 600 гр.
Картофель - 600 гр.
Морковь - 2 шт.
Нарезанный укроп - 1 ст.л.
Молоко - 100 гр.
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 30 гр.
Соль, специи по вкусу.
В мультиварку наливаем 2 литра воды, добавляем соль, специи по вкусу, включаем режим "Варка на пару" на 50-60 мин.
В воду кладем разрезанные по суставу и промытые крылышки. Картофель и морковь моем и чистим. Морковь нарезаем толстыми кружочками, а картошку можно нарезать так же, или оставить целой, если клубни не большие.
Сверху на мультиварку устанавливаем емкость для варки на пару и выкладываем в нее картофель и морковь. Закрываем крышкой.
После сигнала готовности, картофель перекладываем в глубокую миску и разминаем толкушкой, солим и добавляем молоко, яйцо и кусочек масла. На тарелку накладываем порцию картошки-пюре, добавляем крылышки, которые у нас варились в специях и украшаем блюдо кружочками морковки.
