Простейший крем, который готовится на раз-два, а вкус у него невероятно богатый, карамельный. Отлично подойдет для капкейков, для прослойки тортов и пирожных.
Ингредиенты:
500 г сливочного сыра (almette, cremette)
банка вареного сгущенного молока (лучше сварить самим, она более стабильная)
Как приготовить сыро-карамельный крем:
Смешать до однородности сыр и сгущенное молоко. Крем готов!
Проще некуда, не правда ли?
Приятного аппетита!
