Фарш мясной — 500 г
Лук репчатый — 2 шт
Рис (вареный) — 0,5 стак.
Яйцо — 1 шт
Томатная паста — 2 ст. л.
Мука — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Фарш + лук + рис отварной + яйцо + соль + специи = формируем шарики-тефтельки. Закладываем в МВ.
Готовим соус: бульон или воду смешиваем с 2 ст.л. муки + 2 ст.л. томатной пасты + 2-3 ст.л сметаны (можно сливок или майонеза). Заливаем тефтели так, чтобы были полностью покрыты. Я еще добавляю лук сверху. Ставим на режим "ТУШЕНИЕ" на 50-60 мин.
