Ингредиенты:
300-400 гр. куриного филе;
6-7 средних морковин;
5-6 соленых или маринованных огурцов;
1 средняя луковица;
2 чайных ложки горчицы;
1 чайная ложка подсолнечного или оливкового масла;
немного зелени
Приготовление:
1. Нарезаем куриное филе небольшими кусочками, кубиками или соломкой, решайте сами, кому что больше нравится.
2. Обжариваем филе в режиме "Экспресс" с открытой крышкой. Обжариваем, чтобы мясо чуть-чуть "схватилось".
3. Режем лук, огурцы и трем морковь.
4. Закладываем все это в мультиварку, добавляем горчицу и перемешиваем.
5. Ставим режим "тушение" закрываем мультю и ждем.
6. Через полчаса добавить соль на Ваш вкус. Я еще добавила немного сушеной петрушки.
7. Ждем сигнала мультварки. И вот он результат:
Приятного аппетита!
P.S. Если морковка суховатая, то можно добавить немножко водички, примерно 0,5 мультяшного стакана.
