🥜🍰🥜🍰🥜
Хрустящая корочка, банановое послевкусие, шоколадные капли, овсяные хлопья для структуры – прекрасное домашнее печенье👍
Банан 1 шт.
Сахар 150 гр.
Масло сливочное размягченное 60 гр.
Яйцо крупное 1 шт.
Ваниль 1 ч.л.
Овсяные хлопья быстрого приготовления 200 гр.
Мука 200 гр.
Сода пищевая 1 ч.л.
Соль 0.5 ч.л.
Шоколадные капли 90 гр.
Банан запечь в микроволновке 2 минуты, остудить, вынуть банановое пюре, размять вилкой. В чашу миксера положить банановое пюре, размягченное сливочное масло, всыпать сахар, ваниль, взбить на средней скорости до однородной массы.
Добавить туда яйцо, и ещё раз взбить. В отдельной чашке смешать сухие ингредиенты муку, овсяные хлопья, пищевую соду, соль. Частями добавляем сухие ингредиенты в миксер к банановой массе, и перемешиваем до однородного теста на небольшой скорости.
В конце всыпать шоколадные капли и ещё раз перемешать.
Тесто будет липким. На противень с бумагой для выпечки выкладываем тесто по одной столовой ложке.
Противень ставим в нагретую духовку до 180C. на 15 минут.
Готовое печенье охладить на решетке. Знаю многие уже пекли печенье сразу после моих публикаций и остались очень довольны. Поэтому, оставляем миллион своих сердечных лайkoв👍
