ИНГРЕДИЕНТЫ:
вода – 160 миллилитров;
масло подсолнечное – 5 ст. ложек;
соль – половина ст. ложки;
сахар – 2 ч. ложки;
дрожжи – половина ч. ложки;
пшеничная мука – около 300 граммов.
Начинка:
помидоры;
колбаса;
кетчуп;
майонез;
сыр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В теплой воде разводим дрожжи, сахар, соль и масло. Затем постепенно ввести муку и замесить эластичное, мягкое тесто. Даем ему время подойти, оставив в тепле на 25 минут, накрыв чистым полотенцем или салфеткой.
Далее тесто разделим на три части. Первую часть раскатаем тонким слоем по форме мультиварочной чаши, а две остальные уберем в пакет для хранения в холодильнике до следующего раза.
Для определения диаметра коржа очень удобно использовать чашу для пароварения, прибавив полсантиметра для бортика.
Вырезаем ровный круг и перекладываем его в чашу мультиварки, смазанную маслом.
Начинка для пиццы может быть совершенно любая, в зависимости от ваших вкусов и содержимого холодильника в момент приготовления.
Для начинки нарезаем помидоры и колбасу тонкими кружочками.
На средней терке натираем сыр.
Тесто смазываем майонезом, а на него выкладываем порезанный тонкими кружочками помидор.
Следующим слоем выкладываем колбасу.
Все щедро посыпаем сыром и ставим в мультиварку.
Готовится пицца в мультиварке в режиме «выпечка» около 45 минут, в зависимости от ее ингредиентов и модели мультиварки.
После сигнала о готовности, даем пицце немного остыть, затем наклоняем чашу на бок, аккуратно поддеваем один край пиццы и стягиваем ее на блюдо.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
