ИНГРЕДИЕНТЫ:
(на 2 пиццы)
кефир — 200 мл.
яйцо — 1 шт.
мука — 150 гр (1,5 мульт. стакана)
сода — 1/2 ч.л.
соль — 1/2 ч.л.
Для начинки берем все, что есть в холодильнике, все то что вы любите:
тертый твердый сыр,
колбаса (у меня была ветчина ) или мясо,
оливки,
соленые огурцы,
грибы,
помидоры и т.д.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все ингредиенты для теста взбиваем миксером в однородное тесто, по густоте, как на оладьи.
Смазываем чашу мультиварки маслом.
1/2 теста выливаем в мультиварку, устанавливаем режим "Выпечка", закрываем крышку.
Режем всю начинку.
Минут через десять открываем мультиварку, тесто затвердело, смазываем томатной пастой, закладываем сверху начинку, посыпаем сыром. Закрываем крышку.
Пицца из жидкого теста в мультиварке готова через 20-25 минут. Отключаем мультиварку, открываем крышку, даем пицце 1-2 мин остыть и аккуратно достаем подцепив с боку лопаткой и наклонив чашу в бок.
Пицца в мультиварке с пышным тестом и мягкая.
Таким же образом выпекаем вторую пиццу;-)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
