Приготовление:
1. Тщательно вымойте лимон и апельсин. Нарежьте на небольшие кольца. В сотейник насыпьте специи и залейте питьевой водой. Поставьте сотейник на огонь, доведите до кипения.
2. В кастрюлю налейте вино, добавьте колечки лимона, отвар из специй и сахар. Поставьте глинтвейн нагреваться на малом огне. Доведите до кипения (примерно 70 ℃). Выключите плиту и оставьте напиток настаиваться на 10 минут.
Совет: снимайте напиток с огня при появлении первых пузырьков.
3. В бокалы положите немного меда и залейте горячим глинтвейном через сито. Тщательно перемешайте.
4. Подавайте глинтвейн горячим, украсив дольками лимона и апельсина.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
