Ингредиенты:
3 яйца
1 ст. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 ст. сметаны
450 г творога
100 г растопленного маргарина
1,5 ч. л. Разрыхлителя
1 - 1,5 ст. муки
ягоды (любые - малина, смородина, голубика, клубника)
Взбить белки с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить желтки, взбить. Добавить сметану, тщательно перемешать.
Добавить творог, взбить или перемешать.
Добавить растопленный маргарин, разрыхлитель и муку. Количество муки зависит от творога. По консистенции тесто должно быть как густая сметана.
Перемешать или взбить миксером до однородности.
Кастрюлю мультиварки смазать маслом или маргарином.
Дно выстелить бумагой для выпечки.
Выложить тесто.
Поверх теста выложить ягоды, слегка вдавливая их в тесто.
Выпекать пирог на режиме Выпечка. Время приготовления 1 ч. 30 мин.
Дать пирогу полностью остыть в мультиварке, затем с помощью бумаги вынуть и подавать к чаю!
Приятного аппетита!
