Этот интересный салатик с креветками, сладкой кукурузой и огурцом приготовить ну очень легко. Благодаря своим простым компонентам блюдо имеет достаточно низкую калорийность.
Калорийность на 100 гр - 85 ккал (БЖУ - 7.9/3.4/5.5)
📑 ИНГРЕДИЕНТЫ
Креветки (уже приготовленные) - 200 гр
Свежий огурец -250 гр
Греческий йогурт - 40-50 гр
Куриные яйца -3 шт
Банка консервированной кукурузы – 200 гр (кукурузы без сока)
Соль, перец, специи, сушеный чеснок - по вкусу
Оливковое масло - 1-2 ч.л.
✏РЕЦЕПТ:
1) С консервированной кукурузы удаляем лишнюю воду перед использованием. К
2) Креветки очистить при необходимости, отварить в подсоленной воде 5 минут или обжарить 3 минуты с небольшим количеством оливкового масла, посолить и добавить сушеный чеснок для пикантности.
3) Огурец моем, немного просушиваю салфеткой и нарезаю кубиком небольшого размера.
4) Яйца отвариваем, чистим от скорлупы и режем произвольными кусочками. В глубоком салатнике соединяю подготовленные креветки, сладкую консервированную кукурузу, а также огурец и кусочки куриных яиц.
5) Салат заправляем йогуртом, который заранее солим и перчим, добавляем немного сушеного чеснока в йогурт. Компоненты перемешиваю и салат можно подавать к столу., разложив на порции по стаканчикам!
@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet
