CHEF.tm

Белковый пп-торт с курицей 💪

Калорийность на 100 гр готового блюда - 107.4 ккал,
Б/Ж/У - 12.30/2.64/8.81

Идеальный вариант полезного ужина или обеда 💪👍 - закусочный торт с куриной грудкой и пп-блинчиками! А еще это блюдо идеальный вариант для тех, кто пришел с тренировки или ведет активный образ жизни и придерживается правильного питания!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4-6 порций):
1) "коржи" - рисовые блинчики
◻ Белок 1-го яица (30 гр)
◻ Яйцо (целиком) - 1 шт (50 гр)
◻ Кефир 1% - 200 гр
◻ Рисовая мука (можно овсяную, но с рисовой получается просто супер нежное тесто!) - 80 гр
◻ Разрыхлитель - 3 гр
◻ Подсолнечное масло - 1 ч.л.
◻ Соль - по вкусу (1 ч.л.)
2) соус
◻ Зелень свежая (укроп и зеленый лук) - 10 гр
◻...читать далее →

04.08.2017, 20:20 cheftm_18

0 0 комментЫ

Закусочный пп-торт 💪

Калорийность на 100 гр готового блюда - 107.4 ккал,
Б/Ж/У - 12.30/2.64/8.81

Идеальный вариант пп_ужина или пп-обеда 💪👍 - закусочный торт с куриной грудкой и пп-блинчиками! А еще это блюдо идеальный вариант для тех, кто пришел с тренировки или ведет активный образ жизни и придерживается правильного питания!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4-6 порций):
1) "коржи" - рисовые блинчики
◻ Белок 1-го яица (30 гр)
◻ Яйцо (целиком) - 1 шт (50 гр)
◻ Кефир 1% - 200 гр
◻ Рисовая мука (можно овсяную, но с рисовой получается просто супер нежное тесто!) - 80 гр
◻ Разрыхлитель - 3 гр
◻ Подсолнечное масло - 1 ч.л.
◻ Соль - по вкусу (1 ч.л.)
2) соус
◻ Зелень свежая (укроп и зеленый лук) - 10 гр
◻...читать далее →

29.05.2017, 20:10 cheftm_18

0 0 комментЫ

Закусочный пп-торт для мужа на 23 февраля 💪🎆🎖

Калорийность на 100 гр готового блюда - 107.4 ккал,
Б/Ж/У - 12.30/2.64/8.81

Что приготовить мужу на праздник 23 февраля, когда он совпадает с масленичной неделей 🎇🌞??? Ну конечно пп-торт для настоящего мужчины 💪👍: с куриной грудкой и пп-блинчиками! А еще это блюдо идеальный обед или ужин для худеющих, для тех, кто пришел с тренировки или ведет активный образ жизни и придерживается правильного питания!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4-6 порций):
1) "коржи" - рисовые блинчики
◻ Белок 1-го яица (30 гр)
◻ Яйцо (целиком) - 1 шт (50 гр)
◻ Кефир 1% - 200 гр
◻ Рисовая мука (можно овсяную, но с рисовой получается просто супер нежное тесто!) - 80 гр
◻ Разрыхлитель - 3 гр
◻ Подсолнечное масло - 1...читать далее →

23.02.2017, 12:35 cheftm_18

0 0 комментЫ

Куриные маффины с брокколи

Калорийность на 100 гр - 90 ккал (Б/Ж/У - 12.9/1.5/4.8)
(в 1 шт 90 гр - 80 ккал, б/ж/у - 12.0/1.4/4.4)

Куриные маффины с полентой (или кускусом) и брокколи - это вкусно, просто, сочно, полезно и питательно. Идеальные баланс б/ж/у и низкая калорийность делают это блюдо идеальным для худеющих на пп и тех, кто активно занимается спортом! 😘🍽💪

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (16 шт по 90 гр):
✅ куриное филе - 700 гр
✅ брокколи (можно замороженную) - 350 гр
✅ яйцо (2 шт) - 100 гр
✅ свежая или сушеная зелень - по вкусу
✅ соль и перец - по вкусу
✅ чеснок - 1-2 зубчика
✅ полента (кукурузная крупа/мука) можно использовать кускус - 80 гр
✅ вода (кипяток) - 240 гр

📝 РЕЦЕПТ:
1) Куриное филе измельчить...читать далее →

11.10.2017, 14:00 cheftm_18

0 0 комментЫ

Белковый пп-торт 💪

20.04.2018, 13:10 cheftm_18

0 0 комментЫ

Быстрый низкокалорийный пирог со спаржей 🌱

Калорийность на 100 гр - 115 ккал (б/ж/у - 7.7/4.9/13.0)

Простой, но при этом изысканный и очень вкусный пирог! Такой пирог отлично подходит для обеда, он питательный, содержит много грубого волокна и белка! Тесто очень быстрое и простое, а спаржу можно заменить на любые овощи (зеленую фасоль, брокколи, перец и пр.) 👍👍👍

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ яйцо куриное (3 шт) - 160 гр
✔ рисовая (диетическая) или овсяная мука - 120 гр
✔ кефир 1% - 220 гр
✔ сыр твердый низкой жирности - 50 гр
✔ спаржа (или стручковая фасоль), у меня замороженная - 300 гр
✔ оливковое масло - 1 ч.л.
✔ соль, перец, сушеная зелень - по вкусу
✔ разрыхлитель - на кончике ножа

📝РЕЦЕПТ:
1) Взбиваем яйца до...читать далее →

20.04.2019, 13:30 cheftm_18

0 0 комментЫ

Принципы ПП обеда?

Правильный обед должен включать в себя белки (рыбу, морепродукты; мясо, птицу - отдавайте предпочтение постным частям). Способ приготовления - любой: тушите, запекайте, отваривайте, готовьте на гриле - только не жарьте!

Во время обеда рекомендуется избегать высокоуглеводных продуктов (сухофрукты, мед, десерты).

Лучший выбор для гарниров на обед:

1. Коричневый рис
Благотворно влияет на состояние волос, кожи, зубов, ногтей, незаменим для пищеварения. В оболочке коричневого риса много клетчатки, а сам он богат витаминами А, РР и группы В, необходимыми микроэлементами и фитовеществами, при этом лишен жиров, холестерина и натрия.

2. Макароны (из муки грубого помола)
Обеспечат вас клетчаткой...читать далее →

13.11.2016, 20:03 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

Стручковая фасоль с индейкой и цельнозерновыми макаронами

Калорийность на 100 гр - 102 ккал (б/ж/у - 11.1/1.4/9.2)

Не знаете что приготовить на обед или на ужин? Тогда это блюдо с оптимальным балансом б/ж/у для Вас! Готовится это вкусное и полезное блюдо из минимального количества ингредиентов, а главное просто и быстро!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
✔ фасоль стручковая 150 гр
✔ цельнозерновые макароны уже отваренные - 200 гр
✔ филе индейки 200 гр
✔ соль, смесь перцев, итальянские травы по вкусу
✔ соевый соус 2 ст.л.
✔ оливковое масло 1 ч.л.

📝 РЕЦЕПТ:
✔ Отварить макароны в подсоленной воде до состояния альденте.
✔ Филе индейки нарезать кубиками, посолить, поперчить, приправить сушеными итальянскими травами (или другой сушеной...читать далее →

16.09.2017, 14:30 cheftm_18

0 0 комментЫ

Запеканка из куриного филе с брокколи 👍💪

Калорийность на 100 гр - 80 ккал (Б/Ж/У - 12.64/ 1.6/ 2.88)
(в 1 шт - 120 ккал)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (7 шт по 150 гр):
- куриное филе - 500 гр
- брокколи (можно замороженную) - 300 гр
- лук (2 шт) - 200 гр
- сливки или легкий сливочный сыр - 50 гр
- свежая или сушеная зелень - по вкусу
- соль и перец - по вкусу
- чеснок - 1-2 зубчика
- сыр - по желанию при запекании (20-30 гр)

📝 РЕЦЕПТ:
1) Куриное филе измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Измельчить лук, добавить его в куриный фарш.
2) Брокколи отварить, измельчить в блендере, но не в кашу! Добавить капусту в фарш.
3) Посолить и поперчить фарш, добавить выдавленный чеснок, рубленную или сушеную зелень. Для...читать далее →

23.10.2017, 11:40 cheftm_18

0 0 комментЫ

Салат со стручковой фасолью, шампиньонами и цельнозерновыми гренками.

Калорийность на 100 гр - 69 ккал (Б/Ж/У - 3.0/ 2.9/ 7.9)
Калорийность 1 порции - 160 ккал

Прекрасный легкий салат, с легкой имбирной заправкой идеальное блюдо на обед! Подходит для тех, кто придерживается вегетарианства!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (3 порции):
- микс-салат (я выбрала салат Белая Дача "Контроль веса", но можно взять любой микс на ваш вкус) - 200 гр
- перец болгарский 1 шт - 80 гр
- шампиньоны свежие (или другие грибы) - 150 гр
- стручковая фасоль - 150 гр
- 2 кусочка цельнозернового хлеба - 80 гр
- чеснок, прованские травы, соль по вкусу
- оливковое масло - 10 гр (1 ст.л.)
- заправка: оливковое масло (5 гр)+соевый соус (10 гр)+бальзамический уксус (10 гр)+ 1/2 ч.л. молотого...читать далее →

21.05.2018, 21:19 cheftm_18

0 0 комментЫ

Куриные маффины с брокколи

Калорийность на 100 гр - 90 ккал (Б/Ж/У - 12.9/1.5/4.8)
(в 1 шт 90 гр - 80 ккал, б/ж/у - 12.0/1.4/4.4)

Куриные маффины с полентой (или кускусом) и брокколи - это вкусно, просто, сочно, полезно и питательно. Идеальные баланс б/ж/у и низкая калорийность делают это блюдо идеальным для худеющих на пп и тех, кто активно занимается спортом! 😘🍽💪

ИНГРЕДИЕНТЫ (16 шт по 90 гр):
- куриное филе - 700 гр
- брокколи (можно замороженную) - 350 гр
- яйцо (2 шт) - 100 гр
- свежая или сушеная зелень - по вкусу
- соль и перец - по вкусу
- чеснок - 1-2 зубчика
- полента (кукурузная крупа/мука) можно использовать кускус - 80 гр
- вода (кипяток) - 240 гр

РЕЦЕПТ:
1) Куриное филе измельчить...читать далее →

31.01.2017, 12:10 cheftm_18

0 0 комментЫ

Домашняя куриная колбаска с овощами и творожный салатик - идеальный пп-обед 👍💪❤

Калорийность колбасы: 95 ккал на 100 гр (Б/Ж/У - 16.45/ 1.66/ 2.63)
Калорийность творожного салата: 68 ккал на 100 гр (б/ж/у - 8.6/2.2/3.5)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
🔷 Для колбасы:
1) Филе куриное — 500 гр;
2) Морковь — 80 гр;
3) Чеснок — 2 зубчика;
4) Лук — 80 гр;
5) Сливки 10% — 60 гр;
6) Сушеная зелень (Прованские травы)
7) Соль, перец, паприка — по вкусу.
🔷 Для творожного салатика:
1) Творог кремообразный низкой жирности - 80 гр
2) Зелень свежая/сушеная - по вкусу
3) Чеснок (1-2 зубчика)
5) Творог зернистый (творожное зерно в сливках, сливки слить!) - 120 гр
6) Перец и соль - по вкусу
7) Огурец свежий - 80 гр

📝 РЕЦЕПТ:
✔ Готовим колбасу:
1) Из филе делаем...читать далее →

19.02.2017, 13:45 cheftm_18

0 0 комментЫ

Куриные маффины с брокколи

Калорийность на 100 гр - 90 ккал (Б/Ж/У - 12.9/1.5/4.8)
(в 1 шт 90 гр - 80 ккал, б/ж/у - 12.0/1.4/4.4)

Куриные маффины с полентой (или кускусом) и брокколи - это вкусно, просто, сочно, полезно и питательно. Идеальные баланс б/ж/у и низкая калорийность делают это блюдо идеальным для худеющих на пп и тех, кто активно занимается спортом! 😘🍽💪

ИНГРЕДИЕНТЫ (16 шт по 90 гр):
- куриное филе - 700 гр
- брокколи (можно замороженную) - 350 гр
- яйцо (2 шт) - 100 гр
- свежая или сушеная зелень - по вкусу
- соль и перец - по вкусу
- чеснок - 1-2 зубчика
- полента (кукурузная крупа/мука) можно использовать кускус - 80 гр
- вода (кипяток) - 240 гр

РЕЦЕПТ:
1) Куриное филе...читать далее →

05.03.2017, 12:05 cheftm_18

0 0 комментЫ

Грибной жюльен с сочной куриной грудкой

Что такое правильное питание? Это прежде всего сбалансированный рацион! Отличный вариант на обед или ужин - это сочная куриная грудка, приготовленная полезным способом, и грибной жюльен. Сделайте свой рацион более разнообразным 😉👍

Общая калорийность 1 порции - 220 ккал (б/ж/у - 31.0/5.4/7.8)

Калорийность на 100 гр жюльена - 58 ккал (б/ж/у - 3.16/2.61/4.77)
Калорийность 1 жюльена - 90 ккал (б/ж/у - 4.9/4.1/7.4)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
✔ куриное филе - 450 гр
✔ красное вино или красный бальзамический уксус - 2 ст.л.
✔ соль, перец, прованские травы, паприка, чеснок - по вкусу
✔ лесные грибы (можно замороженные, можно вешенки или шампиньоны, но с лесными получается особенно...читать далее →

27.07.2017, 18:55 cheftm_18

0 0 комментЫ

Сендвич с курицей и сырными вафлями 👍🌮

Калорийность на 100 гр сендвича - 127 ккал (б/ж/у - 13.7/2.3/16.0)
Калорийность 1 порции (1/2 сендвича) - 230 ккал (б/ж/у - 24.9/4.2/29.1)

Калорийность вафель на 100 гр - 134 ккал (б/ж/у - 11.4/2.0/23.3)
Калорийность 1 порции вафель (2 шт) - 307 ккал (б/ж/у - 26.2/4.6/53.5)

Вкуснейший сендвич с вафлями, приготовленными в мультипекаре и куриной грудкой - идеальный завтрак, обед, ужин или полезный перекус! Вкусно, полезно и очень просто!!! Возьми с собой и угости друзей!!!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 порций):
Для вафель (8 вафель)
✔ творог мягкий 0% - 200 гр
✔ сыр низкой жирности - 150 гр
✔ кефир 1% - 200 гр
✔ яичный белок - 4 шт (120 гр)
✔ мука рисовая - 250 гр
✔ разрыхлитель - 1/3...читать далее →

01.11.2017, 18:40 cheftm_18

0 0 комментЫ

Белковый пп-торт с курицей 💪

12.11.2017, 16:25 cheftm_18

0 0 комментЫ

5 разнообразных вариантов правильных обедов! Вкусно, просто и полезно!????

Сохрани себе!?

1. Рыбная запеканка "Нежная": прекрасная идея на обед!
?на 100грамм - 73.82 ккал?Б/Ж/У - 7.42/3.4/3.61?

Ингредиенты:
500 гр. филе рыбы (у меня была треска),
2-3 моркови,
1-2 луковицы,
2-3 стакана молока,
2 яйца,
Соль.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Филе режем на кусочки, солим и кладем в форму, морковь трем на терке, очень мелко режем лук. Далее эту смесь выкладываем на рыбку. В молоко взбиваем яйца и заливаем рыбу с овощами. Ставим в духовку до полного приготовления, примерно минут на 30.

2. Ленивые голубцы с геркулесом: все что нужно для ПП-обеда!
?на 100грамм - 82.66 ккал?Б/Ж/У - 11.28/1.4/5.94?

Ингредиенты:
Куриное филе – 500...читать далее →

16.11.2016, 15:41 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

5 низкокалорийных, вкусных и правильных вариантов для ПП-обеда!🍴🍏🍅🍋

Сохрани себе!📌

1. Низкокалорийная ленивая лазанья на обед!
🔸на 100грамм - 100.26 ккал🔸Б/Ж/У - 9.06/3.54/8.28🔸

Ингредиенты:
Фарш куриного филе - 500 г
Шампиньоны - 500 г
Лаваш (тонкий) - 1 шт
Лук - 2 шт
Молоко 1% - 1 ст
Мука - 1 ст. л
Сыр нежирный - 50 г
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Грибы обжариваем с луком, фарш солим перчим (не сильно),
в форму для запекания и выкладываем слоями:
лаваш, затем фарш. Снова лаваш, грибы, филе лаваш и дальше чередуем.
Готовим молочный соус: муку размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня, соус должен загустеть. заливаем этой смесью "лазанью", посыпаем сыром и ставим в духовку на 30-40 мин. до...читать далее →

26.07.2017, 17:41 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

5 вкусных и правильных вариантов для ПП-обеда!

1.Низкокалорийная ленивая лазанья на обед!
на 100 грамм - 100.26 ккал🔸Б/Ж/У - 9.06/3.54/8.28🔸

Ингредиенты:
Фарш куриного филе - 500 г
Шампиньоны - 500 г
Лаваш (тонкий) - 1 шт
Лук - 2 шт
Молоко 1% - 1 ст
Мука - 1 ст. л
Сыр нежирный - 50 г
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Грибы обжариваем с луком, фарш солим перчим (не сильно),
в форму для запекания и выкладываем слоями:
лаваш, затем фарш. Снова лаваш, грибы, филе лаваш и дальше чередуем.
Готовим молочный соус: муку размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня, соус должен загустеть. заливаем этой смесью "лазанью", посыпаем сыром и ставим в духовку на 30-40 мин. до румяной...читать далее →

30.10.2018, 02:05 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Куриные сосиски с сыром.

Калорийность на 100 гр - 156 ккал, Б/Ж/У - 27.3/4.5/0
Общий вес готового блюда: 560 гр

Без углеводов! Идеальное блюдо, если вы на сушке или на безуглеводной диете! А для правильного обеда или ужина дополните сосиски свежими или тушеными овощами 🍅🍆🌽

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ 530 гр куриного филе
✅ 80 гр сыра низкой жирности ("Легкий" Брест-Литовск, например)
✅ 1 яйцо
✅ соль, перец, специи, у меня сухой чеснок

📝 РЕЦЕПТ:
1) Из филе делаем фарш, добавляем яйцо, перец, соль, специи. Сыр режем кусочками.
2) На фольгу (глянцевая сторона внутрь) выкладываем фарш, оставляя место по краям. Сверху сыр. Сворачиваем как рулет. Чтобы лучше пропеклось, не делайте много слоев фольги. У меня вышло 4...читать далее →

22.03.2017, 11:01 cheftm_18

0 0 комментЫ

Грибной жульен с сочной куриной грудкой

Что такое правильное питание? Это прежде всего сбалансированный рацион! Отличный вариант на обед или ужин - это сочная куриная грудка, приготовленная полезным способом, и грибной жульен. Сделайте свой рацион более разнообразным 😉👍

Общая калорийность 1 порции - 220 ккал (б/ж/у - 31.0/5.4/7.8)

Калорийность на 100 гр жульена - 58 ккал (б/ж/у - 3.16/2.61/4.77)
Калорийность 1 жульена - 90 ккал (б/ж/у - 4.9/4.1/7.4)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
✔ куриное филе - 450 гр
✔ красное вино или красный бальзамический уксус - 2 ст.л.
✔ соль, перец, прованские травы, паприка, чеснок - по вкусу
✔ лесные грибы (можно замороженные, можно вешенки или шампиньоны, но с лесными получается особенно...читать далее →

21.04.2017, 16:31 cheftm_18

0 0 комментЫ

Запеканка из куриного филе с брокколи 👍💪

09.06.2017, 13:10 cheftm_18

0 0 комментЫ

Овощные кексики с творогом и сыром 🌽🌶🧀🌿

Калорийность на 100 гр - 99.4 ккал (б/ж/у - 7.67/3.00/11.14)
Калорийность 1 шт - 59.3 ккал (б/ж/у - 4.57/1.79/6.63)

Простое в приготовлении, вкусное и полезное блюдо - прекрасное сочетание овощей и сытно-творожного суфле. Это идеальные вариант для обеда или перекуса, ведь кексики с овощами одинаково вкусные как в горячем, так и в остывшем виде 👍

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 12 шт по 60 гр):
✔ 1 яйцо и 1 яичный белок
✔ творог обезжиренный - 100 гр
✔ сыр низкой жирности - 60 гр
✔ молоко 1% - 70 гр
✔ овощной микс (замороженные овощи): перец, стручковая фасоль, зеленый горошек, кукуруза, морковь - 350 гр
✔ мука нутовая (можно рисовую или кукурузную) - 60 гр
✔ соль, перец, специи (сушеная...читать далее →

22.06.2017, 13:10 cheftm_18

1 1 комментЫ

Салат с лососем и зернистым творогом

Калорийность 1 порции - 215 ккал
Калорийность на 100 гр - 81 ккал (б/ж/у - 8.0/ 3.9/ 3.2)

Вкусный, полезный и аппетитный салат с лососем и зернистым творогом - это отличный вариант для легкого и питательного обеда или ужина!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
✅ филе лосося/форели или любой другой красной рыбы (подойдет горбуша, кета и пр.) - 160 гр
✅ салатный микс (у меня микс с рукколой) - 200 гр
✅ зернистый творог (творожное зерно) - 100 гр
✅ томаты черри - 150 гр
✅ соевый соус - 1 ст.л.
✅ сок 1/4 лимона
✅ приправа к рыбе или прованские травы - по вкусу
Заправка:
✅ лимонный сок - 1/4 лимона
✅ бальзамический белый уксус - 1,5-2 ст.л.
✅ мед - 1/2 ч.л.
✅ молотый имбирь - по...читать далее →

26.06.2017, 18:40 cheftm_18

0 0 комментЫ

Кускус с кукурузой и вялеными томатами 🍅🌽

Калорийность порции - 260 ккал (б/ж/у - 10.0/2.5/50.1)
Калорийность на 100 гр - 130 ккал (б/ж/у - 5.0/1.2/25.2)

Кускус - крупа, которая выручает, если совсем нет времени готовить обед. Его можно просто залить кипятком, оставить на 5 минут, а затем добавлять по вкусу овощные добавки. Отличная находка для вегетарианцев и приверженце 👍

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию):
▫ кускус (крупа) - 50 гр
▫ кукуруза (можно консервированную) - 40 гр
▫ вяленые томаты - 15 гр
▫ оливковое масло - 1/2 ч.л.
▫ соль, перец, сушеная зелень (базилик, укроп и пр.) - по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
1) Кускус залить кипятком (в соотношении примерно 1:1,5), я беру на 50 гр 80-90 гр кипятка. Оставить на 5 минут.
2) Нарезать вяленые томаты, добавить их в кускус, добавить оливковое масло, кукурузу, соль, перец, прованские травы, перемешать. Дать постоять еще 2-3 минуты и подавать!

@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet

28.06.2017, 15:10 cheftm_18

0 0 комментЫ