Рецепт:
говядина - 380 гр.
лук - 2 шт. средние
морковь - 1 шт. большая
рис длинозерновой - 400 гр.
чеснок 1 головка целая
приправа для плова
масло растительное
соль
Лук и морковь почистить, помыть. Лук нарезать полукольцами. Морковь я натерла на специальной терке, как по-корейски.
Мясо нарезать на небольшие куски (так как у меня ребенок я нарезала совсем мелко).
Лук, морковь положила в мультиварку, поставила на жарку 15 минут, через минут 5 добавила мясо. Потом приправу, соль, все перемешала. Рис промыла, засыпала к мясу. Залила водой, чтобы почти покрывало рис. Не перемешиваем!! Чеснок тыкаем по всей поверхности и закрываем. У меня есть программа Плов 20 мин., ну вот и все, приятного аппетита)
