Давайте приготовим вкусное блюдо "Чиляв" (плов с фасолью)
Кто пробовал, как вам ? 🌰🥙🍽️
Нам понадобятся:
Сушёная колбаса.
Фасоль 1 ст.
Рис 1 ст.
Лук.
Морковь 1 шт.
Соль, перец, специи.
Приготовление
Колбасу с фасолью отвариваем вместе. Обжариваем лук минут 10-15 на небольшом огне, затем морковь, добавляем соль, перец. Добавляем колбасу нарезанную и жарим. Затем рис, все вместе жарим 2-3 минут, добавляем фасоль с колбасным бульоном. После закипания, уменьшить огонь и накрываем крышкой. Жидкости должно быть выше риса на см 1.5.
Приятного просмотра и аппетита 🍝
