Калорийность на 100 гр - 125 ккал (Б/Ж/У - 6.7/ 1.8/ 19.6)
📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Цельнозерновая мука — 100 гр
Яичный белок - 3 шт
Обезжиренный кефир — 200 мл
Овсянка молотая — 100 гр
Лимон — 1 шт
Разрыхлитель - 5 гр
Сахарозаменитель/ стевия — по вкусу
📝 РЕЦЕПТ:
1. Смешать молотую овсянку и муку, добавить разрыхлитель и сахарозаменитель. Влить в полученную смесь стакан кефира и взбитые белки.
2. Лимон нарезать кусочками, вынуть косточки и вместе со шкуркой измельчить в блендере. Добавить лимонную массу в тесто и сформировать печеньки.
3. Застелить противень пергаментом и выложить печенье рядами. Разогреть духовку до 200°C и запекать печенье 15 минут до румяного цвета.
Приятного аппетита!
@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet
