Приготовление:
1. Рыбу ополосните и просушите бумажным полотенцем. Натрите стейк из лосося смесью из молотого черного перца и соли.
2. Стейк выложите в форму для запекания и накройте кусочками сыра и веточкой розмарина. Затем поставьте стейк запекаться в духовку на 20 минут при 200 ⁰С.
3. Если стейк приобрел ярко-розовый цвет, то он готов, можно вынимать из духовки и подавать на стол.
4. Готовый стейк украсьте долькой лимона и веточкой розмарина, а для дополнительного вкуса сбрызните лосося лимонным соком.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
