ИНГРЕДИЕНТЫ:
йогурт домашний без добавок – 200 грамм;
яйца – 2 шт;
сахар – 250 грамм;
мука – 1½ стакана;
шоколад (какао в составе более 44%) – 100 грамм;
масло подсолнечное – 100 миллиграмм;
какао – три ложки;
разрыхлитель – 1½ чайной ложки (или сода).
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Тщательно взбиваем яйца с сахаром в течение десяти минут (как минимум).
После чего добавляем в полученную смесь йогурт и продолжаем взбивать.
Всыпаем постепенно муку, разрыхлитель и какао и продолжаем постоянно взбивать.
Далее в тесто тоненькой струйкой добавляем масло. Когда масса станет однородной, вливаем растопленный в микроволновой печи или на паровой бане шоколад. Продолжаем взбивать.
Кастрюлю мультиварки смазываем маслом и выкладываем готовое тесто.
Готовим 60 мин. на "Выпечке". После сигнала о готовности пирог не вынимаем, а даем ему немного остыть.
Через минут десять, пирог аккуратно достаем при помощи емкости для приготовления на пару.
Теплый пирог резать не рекомендуется, так как будет казаться, что он внутри немного влажный. Ждем полного остывания, режем на порционные кусочки и подаем к столу.
СЛАДКОГО ЧАЕПИТИЯ!
