Калорийность на 100 гр – 137 ккал (БЖУ - 3.96/7.42/14.24)
Очень вкусный салат, который съедается на раз-два-три, к тому же он способствует очищению кишечника.
📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на три порции):
Свекла – 150 гр
Яблоки – 100 гр
Чернослив – 50 гр
Грецкий орех – 40 гр
Греческий йогурт (6-10%) – 100 гр
Чеснок- 1 долька
Свежая зелень
📝 РЕЦЕПТ:
- Свеклу сварить до мягкости, остудить, очистить и натереть на крупной овощной терке.
- Яблоки очистить от сердцевины, натереть на крупной терке.
- Чернослив замочить в кипяченой воде, дать слегка набухнуть, измельчить.
- Очищенные ядра грецких орехов опустить в подсоленную воду, подержать 20-30 минут, вытащить, тщательно вымыть и измельчить. -
- Чеснок истолочь. К сметане добавить чеснок, зелень, смешать все ингредиенты со сметаной
- Заправить салат.
@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet
