Калорийность на 100 гр - 58 ккал (БЖУ - 2.4/3.4/5.1)
📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅Капуста брюссельская - 350 гр
✅Помидор - 350 гр
✅Морковь - 80 гр
✅Пекинская капуста - 200 гр
✅Зелень - пучок
✅Авокадо - 1 шт. (80 гр)
✅Имбирь - кусочек
✅Масло оливковое - 2 ст.л.
✅Лимонный сок или бальзамический белый уксус - 1 ст.л.
✅Соль, специи - по вкусу
📝 РЕЦЕПТ:
1) Капусту брюссельскую отварить или приготовить в пароварке.
2) Морковь почистить, натереть на длинные полосы. Помидоры порезать небольшими ломтиками. Пекинскую капусту тонко нашинковать. Зелень порубить.
3) Авокадо очистить, порезать на кусочки.
4) Имбирь натереть на мелкой терке. Добавить имбирь в смесь оливкового масла и лимонного сока/бальзамического уксуса.
5) Соединить все ингредиенты, приправить, подавать салат еще теплым.
Приятного аппетита!
@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet
