⠀
Ингредиенты:
Рыба любая (у автора горбуша)
Лук
Сметана
Помидор
Соль
Приправа для рыбы
Лаваш
Сыр
Лимонный сок
Все ингредиенты можно взять по вкусу
Приготовление:
1. Рыбу разрезать пополам, по желанию отделить от костей.
2. Для соуса смешать сметану, соль, приправу для рыбы.
3. На лист выложить нарезанный кольцами лук, рыбу, рыбу смазать соусом, сверху немного сбрызнуть лимонным соком, выложить нарезанные кружочками помидоры.
4. Лаваш свернуть, отправить в форму для запекания, смазанную маслом, сверху смазать сметаной или посыпать сыром.
5. Запекать при 200°C. Первые 15 минут под фольгой, а затем фольгу убрать и запекать ещё 30 минут.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
@foodrumedia
@foodrumedia
