Ингредиенты:
Красная фасоль — 300 гр
Грецкие орехи — 100 гр
Чеснок — 2 зубчика
Помидор — 1 шт
Луковица — 1 шт
Пучок кинзы
Соль, специи — по вкусу
Перец чили — 1 шт
Оливковое масло — 2 ст.л.
Томатная паста — ст.л.
Приготовление:
Предварительно замочите фасоль на 6-7 часов.
Затем отварите в мультиварке фасоль до готовности на режиме "Тушение", ~1,5 часа (воду после варки слейте в отдельную миску). Затем в режиме выпечка обжариваем в масле лук. Добавляем туда же томатную пасту, измельченный помидор, орехи, зелень, чеснок и перец. Спустя 5 минут выкладываем в чашу фасоль и заливаем отваром. Готовим еще 10 минут. Подаем горячим.
Приятного аппетита!
