Ингредиенты на 2 порции:
Растворимый кофе — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Тёплая вода — 2 ст. л.
Молоко или сливки — 200 мл
Лед — по вкусу
Приготовление:
1. Кофе, сахар и воду выложить в миску или в небольшой кувшин, взбивать в течение нескольких минут, пока масса не увеличится в объеме и не приобретёт светло-коричневый цвет.
2. В емкость для подачи выложить лед, вылить на лед сливки, сверху выложить кофейную пену.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
