CHEF.tm
Вход
  • Регистрация
  • Вход
Избранное0
  • Рецепты
  • Главная
  • Коллекции рецептов
  • Рецепты с видео
  • На любой вкус
  • Пиццы
  • Торты
  • Вегетарианские
  • Супы
  • Салаты
  • Восточная кухня
  • Диетические
  • Для детей
  • Для мультиварки
  • Национальная кухня
  • Армянская кухня
  • Русская кухня
  • Итальянская кухня
  • Китайская кухня
  • Турецкая кухня

Скумбрия с овощами в духовке 🐠

Приготовление:

1. Почистите картофель, морковь, нарежьте овощи средними кусочками. Натрите сыр на средней терке. Вымойте рыбу, выпотрошите ее.
Важно помнить, что во время потрошения скумбрии необходимо полностью избавиться от черных прожилок в рыбе, чтобы блюдо не стало горьким.
2. Обжарьте в масле на сковороде на сильном огне картофель и морковь до образования румяной корочки 10 минут. Выложите овощи на фольгу и разровняйте. Сверху разместите рыбу. Обмажьте скумбрию приправой для рыбы с двух сторон и внутри. Овощи с рыбой посолите, поперчите, посыпьте тмином и орегано. Обильно полейте все тонкой струйкой майонеза. Посыпьте сверху сыром. Немного сыра положите внутрь рыбы.
3. Сделайте из фольги бортики. Переложите скумбрию с овощами на противень, накройте сверху фольгой и заверните край под нижнюю фольгу. Запекайте блюдо при 200 ºC 20 минут. Затем уберите верхнюю фольгу и запекайте еще 20 минут.
Если скумбрию изначально запекать без верхней фольги, рыба получится более сухая.
4. Скумбрию с овощами в духовке украсьте веточками петрушки и подайте к столу.

Приятного аппетита!

@foodrumedia
20.07.2022, 14:22 cheftm_10
  • #рыба
0 3
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Похожие посты

  • Мясо с овощами в духовке 😋
  • Мясо с овощами в духовке
  • Яичница с овощами в духовке
  • Яичница с овощами в духовке
  • Яичница с овощами в духовке
  • Главная
  • Для правообладателей
  • Обратная связь
© 2014 – 2023 CHEF.tm