ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйцо – 2 шт;
сахар, морковь, мука – по 1 стакану;
разрыхлитель – 1 пакетик.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца хорошо взбить с сахаром до получения однородной консистенции.
Добавить тертую на мелкой терке морковку и аккуратно вымешать.
Добавить в полученную массу муку с разрыхлителем и вымешать.
На данном этапе необходимо обратить внимание на консистенцию полученного теста, оно должно быть не очень густое.
В смазанную чашу мультиварки выложить тесто, аккуратно разровняв его.
Печь морковный пирог в мультиварке в режиме «выпечка» 50 минут. После сигнала дать пирогу немного настояться, а затем аккуратно извлечь из чаши.
Этот рецепт можно разнообразить, добавив в тесто грецких орехов, мака или изюма.
Украсить пирог глазурью и присыпать кокосовой стружкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
