ИНГРЕДИЕНТЫ:
- творог (200 г)
- груши (300-400 г)
- сахар (200 г)
- соль
- яйца (2-3 шт)
- разрыхлитель теста
- ванилин
- шоколад (30-50 г)
- мука (200 г)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Груши следует натереть на крупной терке (кожицу лучше очистить).
Смешать сахар, муку, натертые груши и яйца вместе. Хорошо перемешать.
Посолить по вкусу. Я обычно кладу соли совсем чуть-чуть, на кончике чайной ложечки.
Шоколад разломать на маленькие кусочки.
В процессе выпекания эти кусочки растворяются и получаются такие «шоколадные островки». Если шоколад натереть на терке, то такого эффекта не получится.
Положить разрыхлитель, ванилин и шоколад в тесто и снова хорошо перемешать.
Ванилина я кладу совсем чуть-чуть, чтобы не перебить основной вкус. Также в будущий пирог следует положить творог и снова все тщательно перемешать. Готовое тесто переложить в мультиварку.
Поставить в режиме «Выпечка» на 30-40 минут. Готовый пирог переложить на блюдо.
Подавать вкуснее всего со сметаной и медом. Получается очень вкусно и ароматно!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
