Ингредиенты
1 пакет тесто фило для пахлавы
500 г измельченных фисташек
150 мл растопленного сливочного масла
Для сиропа
2,5 стакана воды
3 стакана сахарной пудры
Сок 1 лимона
Подготовка
Для сиропа доведите до кипения сахар с водой. После закипания через 10 минут, добавьте лимонный сок, перемешайте и снимите с огня. Дайте остыть.
На лист теста фило положите очень тонким слоем мелко измельченные (как пудра) орехи, заверните рулетиком.
Положите рулетик на смазанный лоток для выпечки. Проделайте все тоже самое с остальными продуктами. Разрежьте ее на кусочки желаемого размера. Залейте сарму растопленным маслом
Поставьте в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку и готовьте до хрустящей корочки. Подождите 10 минут после того как достанете из духовки. Через 10 минут, залейте холодным сиропом.
Наслаждайтесь.
