Ингредиенты:
творог - 250 гр
манка - 2 ст. л.
сметана - 1 ст. л.
яйцо куриное - 1 шт.
сахар - 1 ст. л.
сухофрукты (курага, изюм) - 100 г
мука - 2 ст. л.
щепотка соли
щепотка соды
щепотка корицы
растительное масло для смазывания
Смешиваем творог, сметану, манку, сахар, соль, яйцо и даем настояться 30 минут.
Тем временем нарезаем сухофрукты.
По истечении 30 минут сухофрукты кладем в творожную массу и перемешиваем. Добавляем соду и корицу.
Делаем небольшие сырники и обваливаем их в муке. Затем кладем их в мультиварку, смазанную каплей растительного масла, и поджариваем с обеих сторон до румяной корочки.
Красиво украшаем.
