Рецепт:
капуста
мясо, у меня была свинина, а там на ваш вкус
лук
морковь
перец болгарский
чеснок
томатная паста
соль, перец
зелень
У меня мультиварка скороварка!!!!
Мясо нарезала произвольно небольшими кусочками (т.к. есть ребенок и ему удобнее кушать мелкие куски), выставила программу жарка на 15 мин, обжарила мясо, добавила лук мелко нарезанный и морковь натертую, все вместе пожарила. Капусту нашинковала добавила ее к мясу, томатную пасту (я беру совсем немного ее) развела водой, добавила соль, перец и все полила сверху этой смесью, сверху положила перец болгарский, нарезанный соломкой и чеснок. Выставила программу тушение на 15 минут. Прошло 15 минут. спустила пар и посыпала зеленью укропа, ну вот и ужин готов ням-ням)
P.S. Томатную пасту можно заменить свежими помидорами будет вкуснее и воды меньше добавляется, т.к. с помидор выйдет свой сок.!!!Приятного Аппетита!!!
