Ингредиенты:
семга свежая 200 г
картофель 4 шт.
лук репчатый 1 шт.
пшено 1/2 стакана
томатная паста 70 г
вода 2 л
растительное масло для жарки 10 г
майоран сушеный 5 г
соль 5 г
сахар 1 щепотка
лавровый лист 3 листа
Выкладываем в мультиварку рыбу, заливаем водой и варим 20 минут в режиме Суп, затем бульон процеживаем, рыбу разбираем на кусочки, если есть косточки, то все их вытаскиваем.
Измельчаем лук, чистим картофель и нарезаем кубиками.
Добавляем в мультиварку масло, включаем режим Жарка и выкладываем туда лук, через 5 минут добавляем томатную пасту, сахар и немного бульона, тушим еще минут 5.
В это время заливаем пшено кипятком на 5 минут. Через 5 минут, отключаем режим жарки и добавляем в мультиварку семгу, картофель, пшено и весь бульон и выставляем режим Суп 30-40 мин.
За 10 минут до выключения добавляем сушеный майоран, соль и лавровый лист.
При подаче украшаем листиками петрушки и кто любит молотый острый красный перец. Приятного всем аппетита!
