Ингредиенты:
Свежая семга (форель) – 150-200 гр.
Картофель – 200 гр.
Морковь – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Лук порей – ½ стебля
Сливки (10-20%) – 150 мл.
Растительное масло
Соль, зелень
1. Лук и морковь нарезать соломкой. Включить мультиварку, режим «Выпечка» на 15 минут и обжарить лук и морковь на масле.
2. С помидора снять кожицу (опустив на минуту в кипяток), нарезать на кубики и добавить в мультиварку.
3. Семгу и картофель нарезать кубиками и добавить в мультиварку.
4. Все залить водой, но не до конца, а с расчетом добавления потом сливок. Посолить. Включить режим «Тушение» на 40-50 мин.
5. После сигнала, добавить сливки, и включить режим Варка на пару на 5 минут. Выключить мультиварку, дать настояться 20 минут.
