Ингредиенты:
Лайм – 1 шт.;
Сахар – ½ стакана;
Вода – 2 стакана;
Веточка мяты.
Лайм необходимо тщательно промыть под проточной водой. Затем кладем его в небольшую мисочку и зальем кипятком. Подержим его в горячей воде около 15 минут. Обработав лайм таким способом, мы немного уберем его горечь.
Сливаем с лайма воду и нарезаем его на одинаковые по толщине кружочки. Кожуру снимать не будем, ведь так напиток получится ароматнее.
Выкладываем в чашу мультиварки нарезанный лайм. Засыпаем его сахаром. Заливаем воду до метки на мультиварке.
Хорошо закроем крышку и включим стандартный режим «Варка». Готовим напиток в течение 15-20 мин. Когда таймер подаст звуковой сигнал об окончании готовки, переливаем напиток в подходящую емкость и украшаем мятой.
Можно не спешить с разливом напитка, дав ему настояться несколько минут. Еще лучше, если приготовить вечером, а подать утром. Подавать его необходимо охлажденным. Для этого можно добавить кубики льда. Они не только охладят напиток, но и сделают его более привлекательным на вид. А если украсить мятой и вставить трубочку, то получится настоящий коктейль. Подав такой напиток, вы сможете украсить любой стол. Кроме того, мяту можно добавить и непосредственно во время варки. Если вы хотите варить мяту с лаймом, то перед использованием рекомендуем ее немного потолочь, помять, она станет ароматнее и соответственно напиток тоже.
