Яйцо — 2 шт
Мед — 2 ст. л. с верхом
Сахар — 4 ст. л. с верхом
Сода — 1 ч. л.
Корица — 1 ч. л.
Мука — 250 г
Масло сливочное — 100 г
Масло растительное (для смазывания)
Яйца, масло, корицу, сахар, соду и мед перемешиваем. Ставим на водяную баню. Постоянно помешивая доводим до полного растворения ингредиентов.
Добавляем постепенно муку. Тщательно все перемешиваем. Смазываем чашу мультиварки растительным маслом. Выкладываем тесто.
Устанавливаем режим выпечка на 1 час и держим на подогреве 15 минут.
Остывший пирог достаем из чаши. Поливаем шоколадной глазурью. Если хотите можете разрезать и смазать яблочным или абрикосовым конфитюром, потому что пирог суховат на мой вкус. Вкус у пирога-пряника получается очень насыщенный.
