Публикации пользователя (стр. 67) → cheftm_1 → CHEF.tm

Пирожки за 10 минут в духовке с луком и яйцом из лаваша / Быстрые и очень вкусные пирожки..

ПОДПИШИСЬ НА КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ (Жми Нравится) И СЛЕДИ ЗА НОВИНКАМИ 👍 не пожалеешь
****************************************
Рецепт:
лаваш -2шт
яйцо - 8 шт
яйцо - 1шт для смазывания пирожков
Зеленый лук - 1 пучок
Майонез - 4 ст.л
Соль - по вкусу
Выпекать в разогретой духовке 10-15 минут при 200С
****************************************

25.09.2017, 19:00 cheftm_1

0 0 комментЫ

Вкусный слоеный «Салат-коктейль» с ветчиной и овощами..

ПОДПИШИСЬ НА КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ (Жми Нравится) И СЛЕДИ ЗА НОВИНКАМИ 👍 не пожалеешь
****************************************
Рецепт:
Ветчина -100 г
Сыр – 100гр
Сладкий перец – 1 шт
Огурец – 1шт
Яйцо - 2шт
майонез, соль ,перец по вкусу
Зелень для украшения

****************************************

25.09.2017, 16:00 cheftm_1

0 0 комментЫ

Салат "Снежная королева" нежный слоеный салат с крабовыми палочками и ветчиной.

ПОДПИШИСЬ НА КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ (Жми Нравится) И СЛЕДИ ЗА НОВИНКАМИ 👍 не пожалеешь
****************************************
Рецепт:
крабовые палочки - 250 г
ветчина -200 г
лук - 1 шт.
сырки плавленые - 2 шт.
яйца - 6 шт.
яблоко кисло-сладкое - 1 шт.
арахис - 150 г
майонез, соль ,перец по вкусу

маринад для лука -
сахар - 1 ч. л.
соль - 0,5 ч.л.
вода - 2 ст.л.
уксус 9% - 2 ст.л.

****************************************

25.09.2017, 13:00 cheftm_1

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Салат "Осенний". Обалденное сочетание продуктов!

ПОДПИШИСЬ НА КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ (Жми Нравится) И СЛЕДИ ЗА НОВИНКАМИ 👍 не пожалеешь
****************************************
Рецепт:
Огурец - 1 Шт.
Помидор -1-2 шт
Картофель 2-3 шт
Ветчина – 200 гр
Майонез, соль, перец по вкусу

маринад для лука -
сахар - 1 ч. л.
соль - 0,5 ч.л.
вода - 2 ст.л.
уксус 9% - 2 ст.л.

****************************************

25.09.2017, 10:00 cheftm_1

0 0 комментЫ

Очень лёгкий и нежный крабовый слоёный салат. Его нежный мягкий вкус покорит вас!

ПОДПИШИСЬ НА КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ (Жми Нравится) И СЛЕДИ ЗА НОВИНКАМИ 👍 не пожалеешь
****************************************
Рецепт:
Огурец - 1 Шт.
Яйца - 3 Шт.
Крабовые палочки - 200 Гр.
Соль - По вкусу
Майонез - 2-3 Ст. ложки
Твёрдый сыр - 100 Грамм

25.09.2017, 07:00 cheftm_1

0 0 комментЫ

Бутерброды с селедкой. Ну, Очень вкусно! – Очень вкусная закуска.

ПОДПИШИСЬ НА КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ (Жми Нравится) И СЛЕДИ ЗА НОВИНКАМИ 👍 не пожалеешь

****************************************
Рецепт:
филе сельди - 200 гр
чёрный хлеб - 4 кусочка
яйца - 4 шт
зелёный лук - небольшой пучок
майонез - 2 -3 стол ложки
соль и перец - по вкусу

25.09.2017, 01:00 cheftm_1

0 0 комментЫ

Засолка сельди в банке (Настоящий бочковой засол) Сельдь домашнего посола в банке, похожа на рыбку настоящего бочкового посола.

ПОДПИШИСЬ НА КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ (Жми Нравится) И СЛЕДИ ЗА НОВИНКАМИ 👍 не пожалеешь
****************************************
Рецепт:
Сельдь – 5-6 шт.
Для рассола нам понадобится
- 2 литра воды
- 6 столовых ложек соли
- перец горошком и лавровый лист (по жеанию).

24.09.2017, 22:00 cheftm_1

0 0 комментЫ

Торт без выпечки на скорую руку А-ля "Тирамису" Десерт готовится быстро и просто!

ПОДПИШИСЬ НА КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ (Жми Нравится) И СЛЕДИ ЗА НОВИНКАМИ 👍 не пожалеешь

****************************************
Рецепт:
Для Крема:
Сахар 1 ст
Яйцо куриное 1 шт
Мука пшеничная 1 ст.л.
Молоко (теплое) 1 ст
Картофельный крахмал 1/2 ст.л
Масло сливочное 100 гр

Основа для торта:
Печенье затяжное 400 гр (45 шт)
****************************************

24.09.2017, 18:00 cheftm_1

0 0 комментЫ

Рулет из лаваша. Оригинально и Очень вкусно! Вкусная и быстрая закуска, которую можно приготовить на праздничный стол

ПОДПИШИСЬ НА КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ (Жми Нравится) И СЛЕДИ ЗА НОВИНКАМИ 👍 не пожалеешь
****************************************
Рецепт:
лаваш армянский - 1 шт.
майонез - 2-3 ст. л.
листья салата - 0,5 пучка
палочки крабовые - 1 упаковка (200 г)
яйцо - 3 шт.
огурец свежий - 1 шт.
****************************************

24.09.2017, 17:00 cheftm_1

0 0 комментЫ

Самый вкусный рецепт печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной! Самый удачный рецепт жареной печени из всех, что я пробовала!

ПОДПИШИСЬ НА КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ (Жми Нравится) И СЛЕДИ ЗА НОВИНКАМИ 👍 не пожалеешь
****************************************
Рецепт:
говяжья печень – 600 гр.
яйцо - 1 шт.
чеснок – 3 зубчика
Сахар - 1 ч. л.
соль (без горки) - 1 ч. л.
сода - 0,5 ч. л.
луковица - 1 шт.
масло растительное для жарки
мука кукурузная для панировки
****************************************

24.09.2017, 12:00 cheftm_1

1 0 комментЫ

А сегодня у нас ленивые голубцы🤗

Ингредиенты:
🍴500 гр. мясного фарша
🍴300-400 гр. белокочанной капусты
🍴1 стакан отварного риса
🍴2-3 моркови 🍴2 яйца
🍴1-2 небольшие луковицы
🍴250 гр. томатного сока 🍴250 гр. сметаны.
Все овощи нарезать и натереть как на видео, добавить в фарш, туда же яйца, посолить, поперчить и хорошенько перемешать.
Из полученной смеси сформируйте небольшие котлетки и обжарьте их с обеих сторон на растительном масле. (Кто на ПП можете не жарить)
Приготовьте соус. Смешайте сметану с томатной пастой, подсолите и приправьте специями, по желанию можно добавить чеснок, у меня сушенный.
Кладём обжаренные голубцы в форму для запекания и заливаем их соусом. Запекать ленивые голубцы в духовке 40-45 минут при 180-200 градусов. За 15-20 минут до готовности можно посыпать тёртым сыром, а можно и без.
Приятного аппетита мои хорошие 🤗

15.09.2017, 11:00 cheftm_1

0 0 комментЫ

КУРИЦА в духовке запеченная с кукурузой. Что может быть проще и вкуснее? Не проходите мимо! Попробуйте еще один рецепт запеченной курочки.

Рецепт:
• Курица - 1 шт. (1800 г)
• Дижонская горчица - 2 ст.л.
• Масло растительное - 100 мл
• Специи для курицы - 1 ч.л.
• Чеснок гранулированный - 1 ч.л.
• Уксус яблочный - 2 ст.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Кукуруза
• Соль

02.08.2017, 21:00 cheftm_1

0 0 комментЫ

Куриная грудка в шубке под сыром

Ингредиенты:
Куриная грудка — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Картофель — 2-3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Сыр твердый — 100 г
Майонез — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку ополосните под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами.
2. Разрежьте грудку вдоль пополам и слегка отбейте каждый ломтик с обеих сторон. Ломти должны получиться не слишком тонкими – примерно 1 см в толщину. Выложите грудки в жаропрочную форму для запекания.
3. Картофель натрите на мелкой терке и выложите его на куриные грудки ровным слоем.
4. Помидор нарежьте тонкими кольцами и выложите сверху на картофель.
5. Следующий слой – кольца лука.
6. Сверху щедро смажьте все майонезом...читать далее →

31.07.2017, 22:00 cheftm_1

0 0 комментЫ

Салат из курицы и свежих овощей - отличный и быстрый ужин

Ингредиенты:

Куриное филе — 1 шт.
Помидоры — 3–4 шт.
Огурцы — 1–2 шт.
Листья салата
Зеленый лук — 3 стебля
Петрушка — 3–4 веточки
Оливковое масло — 2 ст.л.
Соль, перец, пряности — по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе и все овощи помыть. Зелень измельчить, огурцы и помидоры произвольно нарезать.
2. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить курицу до золотистого цвета. Листья салата выложить на тарелку.
3. Сверху равномерно распределить нарезанные овощи.
4. Выложить на овощи остывшую курицу, посыпать измельченной зеленью. Заправить салат оливковым маслом и подавать к столу.

Приятного аппетита!

31.07.2017, 19:00 cheftm_1

0 0 комментЫ

Пирог с консервированным ананасом.

Совершенно божественный, просто чудо! Готовится проще простого, а удовольствия немеряно.

Вам потребуется:

Для теста:
2 яйца;
3 столовых ложки сахара;
100 г сливочного масла;
125 мл питьевого йогурта;
4 столовых ложки муки
1,5 чайные ложки разрыхлителя для теста;
цедру одного лимона.

Кроме того:
50 г сливочного масла,
2 столовых ложки сахара
1 ложку лимонного сока для карамели;
консервированные кольца ананаса

Как готовить:

1. Яйца взбиваю с сахаром, добавляю мягкое масло, еще разок хорошенько взбиваю, чтобы разбить комочки масла. Затем добавляю йогурт и лимонную цедру. Йогурт я взяла самый обычный питьевой, очень мне нравится выпечка на нём, нежнее, чем на сметане...читать далее →

31.07.2017, 18:00 cheftm_1

0 0 комментЫ

Панкейки с ягодами

Вам понадобится:

мука — 200 г
растительное масло — 40 мл
сахар — 40 г
молоко — 250 мл
яйца — 2 шт.
разрыхлитель — 20 г

Как приготовить:

Подготовка очень быстрая, настаивать тесто не нужно — это важно для завтрака. Все ингредиенты необходимо друг с другом смешать до однородной массы и выпекать на сильном огне.

Рекомендуется подавать с ягодами (малина, клубника, голубика), а также со сгущенным молоком.

31.07.2017, 16:00 cheftm_1

0 0 комментЫ

Абрикосовое клафути

Ингредиенты на 3 порции:
Основа абрикосы 9 шт.
молоко 80 мл.
яйца 1 шт.
сливки 33% 100 мл.
сахар 50 грамм
мука 1 ст.л.
щепотка соли
щепотка ванилина

Из абрикосов удаляем косточки, мякоть нарезаем на небольшие кусочки. Кладем в формочки. В миске соединяем яйцо, молоко, сливки, сахар, соль и ванилин. В другую миску насыпаем муку. Постепенно вливаем жидкую смесь и замешиваем жидкое тесто. Принципиально вливать жидкость в муку, а не сыпать муку в жидкость - это позволяет избежать образования комков. Наливаем тесто в формочки к абрикосам, не доливая до верха примерно на палец, т.к. при выпекании масса увеличится в объеме (и потом опадет, это нормально). Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до румяной корочки, около 30 минут. Подам немедленно. Повторюсь - клафути при остывании опадет, и это нормально.
Приятного аппетита!

31.07.2017, 15:00 cheftm_1

0 0 комментЫ

Быстрая помидорная закуска

2 кг помидоров
600 г лука
1 ч.л. красного перца
1 ст.л. уксуса 9 %
1 стакан сахара
1,5 ст.л. соли

Помидоры порезать дольками, лук порезать полукольцами. Выложить в кастрюлю. Добавить сахар, соль и красный перец. Варить на среднем огне 15 мин. Добавить уксус. Довести до кипения. Разложить по стерилизованным банкам. Закатать, перевернуть, укутать и оставить до полного остывания.

31.07.2017, 10:00 cheftm_1

0 0 комментЫ

Дорогие мои хозяюшки🤗

Вы пробовали хоть раз "Курочку в ажуре" ??
Приготовить это вкусное и необычное блюдо из курицы так просто!
И это не займет у Вас много времени.
________________________
СОХРАНЯЙТЕ!!! РЕЦЕПТ СЕБЕ В ЗАМЕТКИ🖇 и НЕ ЗАБУДЬТЕ ОЦЕНИТЬ МОЙ ТРУД ЛАЙКОМ❤️😘
________________________
Это блюдо не требует гарнира, так как является полноценным блюдом. Можно только добавить немного свежих овощей или салата, и вкусный обед для всей семьи готов!
Для приготовления, вам понадобятся самые обычные бюджетные ингредиенты:
🔥Грудка куриная
🔥Картофель
🔥Яйцо - 2 шт.
🔥Мука - 2 ст. л.
🔥Сыр - 100 г
🔥Укроп
🔥Соль (по вкусу)
🔥Перец черный
🔥Масло растительное
1️⃣Мясо курицы порежьте тонкими пластиками
И обжарьте его...читать далее →

31.07.2017, 08:00 cheftm_1

0 0 комментЫ

Мне кажется тут слова лишние 🙈 😃Тык-тык на видео! И не забудь сохранить пост этого невероятного вкусного блюда!

Ингредиенты:
Говядина - 2 кусочка.
Шампиньоны - 120
Сливки 33% - 125 г
Итальянские травы - по вкусу;
Сливочное масло - 7 г
Лук - 1/2
Растительное масло
Чеснок - 1 шт.
Соль - по вкусу;
Приготовление:
1. В идеале подходит вырезка, но ее у меня не было🙌 решила приготовить с ростбиф. Срезать с мяса лишний жир и отбить с двух сторон.
2. Нагреть на сковородке растительное масло, жарить на сильном огне по 3 минуты с каждой стороны. Чтоб готовить хорошо прожаренное мясо уменьшаем огонь и жарим ещё по 3 минуты с каждой стороны. Снять с огня. Обсушить мясо на салфетке. Дать отдохнуть.
3. Лук нарезать мелко. Шампиньоны пластинками.
4. Добавить на сковородку сливочное масло. Добавить лук, через пару минут шампиньоны. Добавить чеснок. Жарим 5 минут, помешивая.
5. Влить сливки. Посолить. Добавить специи.
6. Не накрывая кипятить 2 минуты. Снять с огня.
7. Посолить и поперчить по вкусу мясо. Падать с грибным соусом.
Приятного просмотра!

31.07.2017, 06:00 cheftm_1

0 0 комментЫ

Любите бутерброды с малосольной рыбкой? 😍Самостоятельно солите или покупаете? 😉 Делитесь вкусными рецептами. 😍

Один из моих любимых перед вами. Попробовала впервые перед Новым годом, теперь только так и готовлю.
Ингредиенты:
- 500 гр филе сёмги
- 500 мл воды
- 3 ст.л морской соли
- 1 ст.л мёда
Приготовление:
В воду добавляем соль и мёд, полностью растворяем. Выливаем в стеклянный контейнер, помещаем рыбу в маринад, накрываем крышкой и отправляем в холодильник на сутки.
Сливаем маринад, режем и наслаждаемся нежнейшим вкусом 😍

29.07.2017, 21:29 cheftm_1

0 0 комментЫ

Диетическая панна-котта

🔸на 100грамм - 62.23 ккал🔸Б/Ж/У - 11.52/0.22/3.62🔸

Ингредиенты:
Молоко 1% - 100 мл
Творог обезжиренный - 400 г
Вишня замороженная - 100 г (или любые другие ягоды, фрукты на ваш вкус)
Желатин - 1 ст. л
Вода - 100 мл
Подсластитель - по вкусу

Приготовление:
Желатин замочить стаканом горячей воды. Вишню разморозить. После того как желатин набухнет, смешать его с молоком, на маленьком огне помешивая до полного растворения желатина. Смешать подсластитель, творог, желатин с молоком. На дно формы положить фрукты, ягоды. Залить получившуюся смесь в форму. Поставить в холодильник на 3-4 часа или на ночь.

19.07.2017, 16:30 cheftm_1

0 0 комментЫ

in_list2Banner

БЫСТРЫЙ СУП С СОСИСКАМИ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Картофель — 4 шт
● Морковь — 1 шт
● Лук репчатый — 1 шт
● Масло растительное — 2 ст.л.
● Соль — по вкусу
● Сосиски — 4 шт
● Вермишель — 1 горст.
● Зеленый горошек — 0,5 бан.
● Перец черный — по вкусу
● Лавровый лист — по вкусу
● Зелень — по вкусу
● Вода (или куриный бульон) — 2 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В кипящую посоленную воду положить порезанный картофель. Лук и морковь порезать, спассеровать на растительном масле.Добавить в пассеровку порезанные сосиски, обжарить.К картофелю добавить горсточку тонкой вермишели, дать закипеть.Затем добавить пассеровку с сосисками и зеленый горошек. Варить пару минут.Добавить лавровый лист, черный перец. Через минуту снять с огня.

19.07.2017, 13:30 cheftm_1

0 0 комментЫ

ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ

Ингредиенты:

● 2 крупных болгарских перчика,
● грамм 200-300 мясного фарша,
● 1 помидор,
● кусочек сыра для посыпки, зелень.

Приготовление:

Сладкие болгарские перцы разрезаем на две половинки и очищаем от семени.Начиняем половинки перца подготовленным как обычно мясным фаршем.Помидор нарезаем кружочками и на каждый перчик поверх фарша выкладываем кружочек помидора.Обильно посыпаем тертым сыром.

Отправляем в духовку. Запекаем в течение 20-25 минут. Готовое блюдо посыпаем зеленью. На гарнир можно подать рис, молодую картошечку.

Приятного аппетита!

19.07.2017, 11:30 cheftm_1

0 0 комментЫ

Безумно вкусные и нежные рогалики из творожного теста

100 гр муки
100 гр творога
100 гр сл масла
1 щепотка соли
1 желток
1 щепотка сахара
1 с/л сахара и щепотка корицы для начинки

В муку добавить нарезанное кубиками масло и творог. Порубить быстро ножом до образования крошки.
Добавить желток и замесить тесто. Тесто скатать в шар и завернув в пленку отправить отдыхать в холодильник на 40 минут
Раскатать на присыпанной поверхности тесто в прямоугольник и нарезать его на треугольники.
Присыпать треугольники сахаром и корицей. завернуть рогалики.
Уложить рогалики на противень и поставить в морозилку на 25-30 минут.
Выпекать при 200 С 25-30 минут.

Приятного вам аппетита!

19.07.2017, 11:00 cheftm_1

0 0 комментЫ

←
69
68
67
66
65
64
...
1
→