Публикации пользователя (стр. 369) → cheftm_13 → CHEF.tm

Вкуснейшее куриное филе тушеное в сметане

🔸на 100грамм - 114.94 ккал🔸Б/Ж/У - 10.9/6.53/2.43🔸

Ингредиенты:
Куриное филе — 700 гр
Лук — 2 шт
Оливковое масло — 5 ст.л
Сметана — 500 гр
Вода — 200 мл
Перец черный — 1 ч.л
Чеснок — 5 зубчиков
Кинза свежая — 25 гр
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепт

Приготовление:
В сковороду наливаем оливковое масло и добавляем специи. Ставим на средний огонь разогреваться.
Когда масло нагреется, а специи запахнут, добавляем крупно нарезанное куриное филе. Жарим 10 минут, помешивая и переворачивая.
Затем добавляем крупно нарезанный лук, перемешиваем и готовим еще 20 минут на среднем огне, иногда помешивая.
Выключаем огонь. Добавляем сметану, мелко нарезанный...читать далее →

11.05.2017, 20:01 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Творожная запеканка с вишней

🔸на 100грамм - 60.11 ккал🔸Б/Ж/У - 8.65/1.18/6.04🔸

Ингредиенты:
Вишня 550 гр
Творог 0% 500 гр
Яйцо 100 гр
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Вишню помыть и удалить хвостики и косточки. Разогреть духовку до 180°С градусов. В блендере перемешать до однородной массы творог и яйца. Заливать половину творожной массы на противень, затем положить слой вишни и полить оставшейся творожной массой. Отправить в разогретую до 180°С градусов духовку и запекать около 50 минут.

Приятного аппетита!

11.05.2017, 18:01 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Варёная колбаса: ПП-рецепт

🔸на 100грамм - 84.17 ккал🔸Б/Ж/У - 16.53/0.92/1.37🔸

Ингредиенты:
Филе куриное 700 гр.,
Молоко 0,5% 300 мл.
Белок яичный 70 гр.,
Соль, перец, приправы - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепт

Приготовление:
Сырое филе порезать на кусочки. Измельчить охлажденное куриное филе в блендере до кремообразного состояния, добавить белки, перец и соль по вкусу. Влить в фарш холодное молоко и перемешать до однородности. На прямоугольный кусок пищевой пленки выложить 1/3 фарша, завернуть в колбаску и завязать края ниткой. Так проделать еще 2 раза. Получается 3 колбаски. В кастрюлю налить воду и поставить на огонь, довести до кипения и уменьшить огонь до минимума. Вода не должна кипеть. В...читать далее →

11.05.2017, 17:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

in_list1Banner

5 вкуснейших рецептов с лавашом! Отличные идеи, для ПП-перекуса!🍅🥝🍋🌯

Сохрани себе!📌

1. Лаваш с курицей и овощами: супер-белковый ПП-перекус!
🔸на 100грамм - 112.29 ккал🔸Б/Ж/У - 8.46/0.75/17.57🔸

Ингредиенты:
Лаваш - 1 шт
Куриное филе - 150 г
Листья салата - 20 г
Помидор - 1 шт
Огурец - 1/2 шт
Лук - по вкусу
Зелень - по вкусу
Натуральный йогурт - 2 ст. л
Чеснок - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Куриное филе порезать на куски и обжарить на сковороде. В тонкий лаваш положить лист салата, сверху нарезанные кружочками томаты и огурцы, куриное филе, лук, зелень. Добавить соус (йогурт, чеснок, перец) и завернуть в ролл.

2. Пирог из лаваша с грибами и сыром
🔸на 100грамм - 164.11 ккал🔸Б/Ж/У - 10.34/4.81/19.32🔸...читать далее →

11.05.2017, 16:04 cheftm_13

Диетические

1 1 комментЫ

Низкокалорийная лазанья из кабачков

🔸на 100грамм - 67.17 ккал🔸Б/Ж/У - 5.37/3.49/3.7🔸

Ингредиенты:
Кабачок – 1 шт (500-600 гр)
Крупные помидоры – 2 шт (220 гр)
Сыр творожный мягкий с пониженным содержанием жирности – 150 гр
Ветчина куриная или вареное куриное филе – 200 гр
Перец болгарский – 1 шт (70 гр)
Укроп – 1 пучок
Чеснок – 1 зубчик
Масло оливковое – 10 гр (2 ч.л.)
Соль мелкая морская – по вкусу
Тертая моцарелла (или сулугуни) для корочки – 50 гр.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Форму для запекания смазать оливковым маслом и выложить слой нарезанного тонкими пластинами кабачка.
Сверху положить слой тонко нарезанной куриной ветчины или вареной курицы. На нее слой порезанного мелкой соломкой...читать далее →

11.05.2017, 14:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Ленивые чебуреки из лаваша

🔸на 100грамм - 196.29 ккал🔸Б/Ж/У - 10.98/10.46/13.62🔸

Ингредиенты:
Лаваш - 1 шт
Фарш - 400 г (у нас говяжий)
Лук - 200 г
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Мы используем говяжий фарш, но можно заменить на любой другой. Репчатого лука нужно взять третью часть от фарша, а затем измельчить на мясорубке или на терке. Посолить, поперчить по вкусу. Перемешать в однородный домашний фарш – идеален для ленивых чебуреков из лаваша. Тонкий лаваш нарежьте прямоугольниками с помощью ножниц. Далее слегка закруглите края с противоположных сторон. Распределите начинку с помощью вилки в нижней части заготовки. Фарш хорошо приплющите на лаваше. Свободным краем накройте начинку. Разогрейте емкость для жарки чебуреков и добавьте масло. Переместите заготовки в разогретое масло и подрумяньте снизу. Переверните и подрумяньте сверху. Ленивые чебуреки из лаваша готовы!

Приятного аппетита!

11.05.2017, 11:21 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Шоколадный торт: простой и вкусный рецепт

🔸на 100грамм - 338.1 ккал🔸Б/Ж/У - 9.58/22.51/23.26🔸

Ингредиенты:
Шоколад 250 г черного шоколада (от 70% какао и выше)
5 крупных яиц
Соль
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Духовку предварительно разогреть до 250°С.
1. 2/3 шоколада разломать на куски и растопить на водяной бане, не помешивая.
2. Отделить белки от желтков. Взбить желтки (они должны слегка посветлеть) и соединить их с растопленным шоколадом.
3. Взбить белки со щепоткой соли до плотной консистенции (будьте осторожны, не перебейте, иначе белки начнут отдавать воду!), добавить в шоколад, перемешать (не мешайте слишком долго, иначе «уйдет воздух» — смесь должна быть консистенции мусса или...читать далее →

11.05.2017, 10:21 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Кофейный смузи с бананом

🔸на 100грамм - 70.88 ккал🔸Б/Ж/У - 2.49/1.92/11.74🔸

Ингредиенты:
150 гр заваренного черного кофе (около 1/2 большой кружки)
1 банан (100 гр)
20 гр овсяных хлопьев
1\4 ч.л молотой корицы
1\4 ч.л молотого мускатного ореха
1 ч.л. какао (5 гр)
100 гр молока (жирность не выше 2,5 %)
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Все ингредиенты взбиваем в блендере в течение 5 минут (чем дольше взбивать любой смузи, где есть банан и овсянка, тем пышнее он получится

Приятного аппетита!

11.05.2017, 09:31 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Несладкие сырники с сыром и зеленым луком

🔸на 100грамм - 166.15 ккал🔸Б/Ж/У - 13.61/8.95/7.94🔸

Ингредиенты:
Творог нежирный 250г
1 яйцо
75г сыра (желательно с выраженным вкусом, можно копченый)
50г муки (3 ст.л. с большой горкой)
немного зеленого лука

Приготовление:
Хорошо размешать творог, яйцо и натертый на крупной терке сыр
Посолить по вкусу, поперчить, добавить нарезанный зеленый лук
Добавить муку, хорошо вымешать
Мокрыми руками сформировать сырники и обжарить по 10 минут с каждой стороны на антипригарной сковороде.

Приятного аппетита!

11.05.2017, 08:01 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Паштет из творога с чесноком и укропом для ПП-бутербродов

🔸на 100грамм - 71.47 ккал🔸Б/Ж/У - 15.46/15.46/0.04🔸

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 200 г
Чеснок - 7 г
Укроп - по вкусу
Соль - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Творог разомнем вилкой. Если масса получится чересчур сухой, то немножко разбавьте ее натуральным йогуртом. Добавим мелко нарубленный укроп и пропущенный через пресс чеснок, тщательно вымешаем.

Приятного аппетита!

10.05.2017, 23:01 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Ты должна есть эти продукты, если хочешь похудеть!

Добавь себе!📌

💧 1. Низкокалорийные продукты

Пять главных героев: помидоры, огурцы, грибы, белая нежирная рыба, цитрусовые.

💧 2. Сытные продукты

Пять главных героев: овсяные хлопья, макароны из твердых сортов пшеницы, фасоль, цельнозерновой хлеб, яблоки.

💧 3. Продукты, не провоцирующие скачки сахара в крови

Пять главных героев: обезжиренное молоко, чечевица, грибы, ягоды, салатные листья.

💧 4. Продукты с пониженным содержанием жира

Пять главных героев: нежирный творог, куриные субпродукты, морепродукты, окунь, тунец.

💧 5. Продукты, которые поддержат вашу внешность

Пять главных героев: чистая вода, оливковое масло, миндаль, льняное масло, авокадо.

💧 6. Продукты, которые вам приятно...читать далее →

10.05.2017, 22:31 cheftm_13

Диетические

0 1 комментЫ

Весенний салат с капустой, огурцами и кукурузой

🔸на 100грамм - 37.88 ккал🔸Б/Ж/У - 1.87/0.74/5.88🔸

Ингредиенты:
Капуста ½ штуки
Кукуруза консервированная ½ банки
Огурцы 2 штуки
Сметана по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Капусту нашинковать. Можно вместо молодой капусты взять пекинскую (у меня половина кочана примерно на 300 г).
2. Огурцы нарезать полукольцами.
3. Смешать капусту, огурцы, кукурузу (примерно 130 г) и заправить сметаной. Можно посыпать мелко порубленным укропом.

Приятного аппетита!

10.05.2017, 21:31 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Запеченное куриное филе: белковый ужин!

🔸на 100грамм - 137.49 ккал🔸Б/Ж/У - 19.59/5.09/2.18🔸

Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт
Йогурт натуральный - 130 г
Кунжут - 2 ст. л
Горчица - 2 ч. л
Сыр - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Филе разрезаем продольно, солим, перчим. Смешать йогурт с горчицей. Натираем сыр на терке. Обжариваем кунжут на сухой сковороде до слегка золотистого цвета. Филе опускаем в йогуртно-горчичную смесь и выкладываем в форму для запекания, посыпаем сыром и кунжутом.
Запекаем при 220С ~15-20 минут.

Приятного аппетита!

10.05.2017, 20:01 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Мятный лимонад, пьем перед едой очень полезно!

🔸на 100грамм - 14.68 ккал🔸Б/Ж/У - 0.14/0.02/3.72🔸

Ингредиенты:
2-3 лимона,
2.5 литра воды,
1 небольшой пучок мяты,
0.5 стакана сахарозаменителя
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Из лимонов выжать сок через насадку для цитрусовых.
Воду вскипятить с сахарозаменителем, добавить корки от лимона и мяту, проварить 5-7 минут, затем кастрюлю погрузить в емкость с холодной водой и дать полностью остыть.
Убрать из остывшего сиропа мяту и лимонные корки, сироп процедить в кувшин, добавить выжатый лимонный сок, перемешать, хорошо охладить. Напиток получается очень вкусный и освежающий, с тонким мятным ароматом.

Приятного аппетита!

10.05.2017, 17:41 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Полезный майонез

🔸на 100грамм - 185 ккал🔸Б/Ж/У - 3.32/16.69/5.46🔸

Ингредиенты:
Натуральный йогурт - 7 ст. л
Лимонный сок - 1 ст. л
Горчица - 1 ч. л
Оливковое масло - 3 ст. л
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты до однородной массы. Прекрасно подходит ко всем салатам. Можно даже есть просто намазав на бутерброды.

Приятного аппетита!

10.05.2017, 15:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Запеканка из кабачков

🔸на 100грамм - 56.44 ккал🔸Б/Ж/У - 4.05/2.6/3.98🔸

Ингредиенты:
Кабачок молодой - 1 шт
Йогурт натуральный - 3 ст. л
Яйцо - 2 шт
Сыр - 100 г
Зелень - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Кабачок вымыть (молодые кабачки чистить не требуется), нарезать тонкими слайсами. Кабачок разложить в огнеупорной форме. В миске соединить яйца, сметану, рубленую зелень, посолить и поперчить по вкусу, перемешать. Яичной смесью залить кабачки. Сверху посыпать тертым сыром, поставить в разогретую до 190 градусов духовку до готовности. Готовность можно определить по румяной корочке или проткнуть шпажкой, кабачки должны быть мягкими.

Приятного аппетита!

10.05.2017, 14:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Простой рецепт воздушная запеканка без муки и манки

🔸на 100грамм - 193.64 ккал🔸Б/Ж/У - 11.99/7.76/19.32🔸

Ингредиенты:
Творог нежирный — 500 г
Яйцо — 4 шт
Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.
Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.
Сахарозаменитель — 7 ст. л.
Изюм (по желанию)
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Взбиваем творог, желтки, сахарозаменитель, сметану, крахмал.
2. Взбиваем белки.
3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.
4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.
5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой.
6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут

Приятного аппетита!

10.05.2017, 12:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Клубничное суфле: побалуй свою фигуру сладеньким!

🔸на 100грамм - 49.93 ккал🔸Б/Ж/У - 4.71/0.76/5.94🔸

Ингредиенты:
Клубника - 70 г
Молоко 1% - 250 г
Желатин - 10 г
Вода - 35 мл
Подсластитель - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Залить желатин водой на 5 минут. Взбить клубнику блендером и добавить в желатин молоко около 100 мл, подгореть до полного растворения. НЕ КИПЯТИТЬ! Смешать миксером все ингредиенты и вылить в форму. Ставим в холодильник до застывания.

Приятного аппетита!

10.05.2017, 10:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Банановые оладьи: всего 3 ингредиента!

🔸на 100грамм - 128.51 ккал🔸Б/Ж/У - 4.11/1.81/25.11🔸

Ингредиенты:
Овсяные хлопья - 1/2 ст
Банан - 1 шт
Молоко 1% - 4 ст. л
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Хорошо смазать сковороду с антипригарным покрытием маслом. Взбить в блендере все ингредиенты. По желанию добавить щепотку соли и молотой корицы. Выкладывая ложкой тесто, пожарить оладьи. Должно получиться 6-7 штук. Подавать банановые оладьи вместе с жидким медом.

Приятного аппетита!

10.05.2017, 09:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Очень вкусные огурцы с говядиной по-корейски

🔸на 100грамм - 138.89 ккал🔸Б/Ж/У - 9.11/8.94/5.51🔸

Ингредиенты:
2 тонких длинных огурца
400 гр. (или немного меньше) мяса говядины
1 средняя луковица
1 сладкий красный перец
2 зубчика чеснока
1 ч.л без горки красного острого перца
1 ч.л молотого кориандра
2 ст.л уксуса 5%
3-4 ст.л соевого соуса
1 ч.л соли
3-4 ст.л оливкового маслa
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
У огурцов отрезаем кончики, разрезаем пополам или на три части, каждую часть на половинки вдоль, а половинки на 3-4 ломтика:
Складываем их в миску, пересыпаем солью и оставляем на 15-20 минут, чтобы пустили сок:
Мясо (лучше недоразмороженное) режем тонкой соломкой:
Лук шинкуем полукольцами:
Огурцы...читать далее →

10.05.2017, 07:07 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Вкуснейшая творожная запеканка.

🔸на 100грамм - 100.35 ккал🔸Б/Ж/У - 15.17/3.4/1.97🔸

Ингредиенты:
5 яиц
600 гр. обезжиренного зернёного творога 0%
Корица по вкусу
Подсластитель по вкусу.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Разогреть духовку до 160 ° С. Пока она разогревается, взбиваем яйца. Добавляем творог и сахзам. Тщательно перемешиваем (внимание: не взбиваем, не используем блендер, иначе потеряем текстуру зерненного творога). Выливаем тесто в форму для выпечки и ставим в духовку на 45 минут. Периодически проверяем, чтобы не подгорела верхушка. Если необходимо, накрываем верхушку фольгой. Вынимаем из духовки, даем запеканке остыть.
Перед подачей можно смазать натуральным йогуртом

Приятного аппетита!

09.05.2017, 23:16 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Питательный и очень вкусный смузи с курагой

🔸на 100грамм - 71.21 ккал🔸Б/Ж/У - 1.45/0.21/16.41🔸

Ингредиенты:
Курага - 20 г
Апельсин - 1 шт
Банан - 1 шт
Лимонный сок - 1 ст. л
Корица - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Курагу порезать и замочить в 0,5 ст. питьевой воды на 2-3 часа.
Очистите апельсин и банан,нарежьте произвольно. Положите в чашу блендера,добавьте курагу вместе с настоем, корицу. Все взбить, при желании долить немного воды. Пить сразу же.

Приятного аппетита!

09.05.2017, 22:11 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Легкий салат с помидорами и брынзой

🔸на 100грамм - 91.98 ккал🔸Б/Ж/У - 3.44/7.2/3.22🔸

Ингредиенты:
Помидор – 450 г
Огурец – 250 г
Оливки зелёные без косточки – 100 г
Брынза – 200 г
Соль, перец чёрный молотый – по вкусу
Сок лимона – по вкусу
Масло оливковое – по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Помидоры хорошо промойте под проточной водой. Обсушите бумажной салфеткой. Разрежьте пополам, удалите зелёную плодоножку. Половинки нарежьте крупными ломтиками. Поместите в удобную салатную миску. Мелкую нарезку предлагаю не использовать, так как весь помидорный сок тогда будет на дне тарелки.
Промойте огурцы, обсушите, обрежьте хвостики. Разрежьте на две части по всей длине овоща. Половинки нарежьте...читать далее →

09.05.2017, 21:31 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Говядина с черносливом на ужин

🔸на 100грамм - 112.1 ккал🔸Б/Ж/У - 8.82/5.46/7.56🔸

Ингредиенты:
Говядина постная - 515 гр.
Лук репчатый - 190 гр.
Морковь - 180 гр.
Чернослив без косточки - 100 гр.
Вода (кипяток) - 200 гр.
Соль - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Лук нарезаем мелким кубиком
Морковь трем на средней терке
В сковороду капаем немного оливкового масла, разогреваем и выкладываем лук и морковь (тушим-обжариваем 3-4 минуты)
В это время мясо режем кусочками 2,5 х 2,5 см, добавляем его к овощам
Добавляем чернослив без косточек и 200 мл. кипятка, солим, накрываем крышкой и тушим до мягкости мяса (у меня ушло 1,5 часа)
Периодически помешиваем, добавляем при необходимости кипяток

Приятного аппетита!

09.05.2017, 20:01 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Рыба по-гречески вкуснейший рецепт на ужин

🔸на 100грамм - 91.48 ккал🔸Б/Ж/У - 11.77/4.2/1.84🔸

Ингредиенты:
Рыба – 600 г (у нас семга)
Помидоры – 2 шт
Яйцо – 2 шт
Сыр нежирный – 70 г
Йогурт – 3 ст. л
Лук – пучок
Соль, перец – по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Для начала рыбу режем на порционные куски и обжариваем на сковородке. Затем аккуратно выкладываем в форму, солим и перчим. Варим яйца. Режем кольцами лук, обжариваем его. На кусок рыбки кладем вареное яйцо, порезанное ломтиком. Сверху помидор, а затем лучок. Добавляем йогурт и тертый сыр. Все ставим в духовку, чтобы сыр расплавился.

Приятного аппетита!

09.05.2017, 18:01 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

←
536
...
371
370
369
368
367
...
1
→