Публикации пользователя → cheftm_13 → CHEF.tm

Куриные оладьи с морковью и сыром 👍🏻

🔸на 100грамм - 124.77 ккал🔸Б/Ж/У - 6.73/4.99/13.47🔸

Ингредиенты:
Куриное филе 400 г
Морковь 200 г
Репчатый лук 1 шт (средний)
Яйцо 2 шт
Творожный сыр 3 ст.л (можно заменить на густую сметану)
Твердый сыр 30 г
Мука ржаная 60-80 г
⠀
Приготовление:
Куриное филе порезать на маленькие кусочки.
Морковь потереть на крупной тёрке.
Лук мелко порезать.
Сыр потереть на мелкой тёрке.
Смешать куриное филе, морковь, лук, яйцо, творожный сыр, тертый сыр и муку.
Выкладываем на сковороду полученную массу в виде оладий.
Обжариваем без масла на медленном огне с двух сторон, накрыв сковороду крышкой.
⠀
Приятного аппетита!!!

Автор: julromanj

20.04.2021, 20:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Отличные варианты на обед и ужин 🍽

1️⃣ Ужин: креветки, овощи гриль и песто (261 ккал) 😋

2️⃣ Ужин: салат с молодой капустой и огурцом, куриное филе (275 ккал) 😋

3️⃣ Обед: куриное филе, яйцо пашот, киноа, огурец, черри, авокадо, кукуруза, нут (521 ккал) 😋

4️⃣ Ужин: сибас, брокколи и кукуруза (415 ккал) 😋

5️⃣ Ужин: креветки и картофель на гриле без масла, огурец, стручковая фасоль (256 ккал) 😋

6️⃣ Обед: рис, куриное филе, спаржа на гриле, огурец и хумус (409 ккал) 😋

7️⃣ Ужин: рисовые хлебцы намазанные не жирным сливочным сыром, салат айсберг, индейка + спаржа на гриле, кукуруза и корейская морковь (345 ккал) 😋

8️⃣ Обед: гречневая каша, сибас на гриле, овощной салат из огурца, помидора, немного укропа и оливковое масло (518 ккал) 😋

Автор: holy__food

20.04.2021, 16:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Воздушная творожная запеканка

Обязательно приготовьте, она буквально тает во рту.
🔸на 100грамм - 166.49 ккал🔸Б/Ж/У - 15.27/8.89/5.72🔸

Ингредиенты:
творог в брикете - 180 г
мягкий творог - 3 упаковки (375 г)
2 яйца
рисовая мука или кукурузный крахмал - 50 г
подсластитель - по вкусу

Приготовление:
Перемешиваем все ингредиенты до однородного состояния (лучше погружённым блендером) и переливаем в форму
Отправляем выпекаться в духовку на ~40 мин. при 180 С.
Остывшую запеканку вынуть из формы.

Приятного аппетита!😋

Автор: tatiyana_yakovleva_

18.04.2021, 22:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Легкий салатик за 3 минуты👌

Идеален для 2го перекуса или на ужин😋😋😋
🔸на 100грамм - 85.76 ккал🔸Б/Ж/У - 12.83/3.25/1.57🔸

Ингредиенты:
смесь листьев салата (продается уже в нарезке)
помидоры черри
тунец в собственном соку
смесь семян (можно без)
оливковое масло

Приготовление:
Всё выложить на терелку и готово😄 вот и весь рецепт!

Приятного аппетита!

Автор: pepe_nikitina

18.04.2021, 19:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

ОБЕДЫ mix ☑️

Сохраняйте подборку вкусных обедов на любой вкус 😃 все готовится быстро, а самое важное, что по факту Вы получите СБАЛАНСИРОВАННЫЙ рацион 👍🏻
⠀
ОБЕД 1:
Курица в сливочном соусе с гречкой
▫️Гречка 50 г
▫️Куриное филе 200 г
▫️Сливки 10% 50 мл
▫️Огурец 130 г
▫️Специи, чеснок по вкусу
⠀
ОБЕД 2:
Кесадилья с говядиной
▫️Говяжий фарш (постный) 150 г
▫️Лечо 100 г
▫️Лепешка пшеничная 2 шт
▫️Специи по вкусу
⠀
ОБЕД 3:
Фаршированный перец
▫️Перец болгарский 250 г
▫️Рис отварной 60 г
▫️Говяжий фарш (постный) 150 г
▫️Томатная паста 1 ст л
▫️Сметана 15% 50 г
▫️Специи по вкусу
⠀
ОБЕД 4:
Шаурма с курицей
▫️Лаваш 70 г
▫️Листья салата 70 г
▫️Помидор 50 г
▫️Огурец 50 г
▫️Куриное филе 100 г
▫️Йогурт натуральный...читать далее →

18.04.2021, 15:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

ПП-пицца 😋

🔸на 100грамм - 89.03 ккал🔸Б/Ж/У - 8.29/3.98/4.82🔸

Ингредиенты:
2 ст.л. отрубей
3 ст.л. творога
1 яйцо
1 ст.л. молока
щепотка соли
3.5 ст.л. кукурузной муки
⠀
Приготовление:
Смешала в блендере яйцо, творог и молоко. Добавила отруби (предварительно их смолола в муку), соль и кукурузную муку...все хорошо перемешала.
Чашу мультиварки смазала каплей масла и выложила тесто. Поставила на 10 минут при 180 гр (режим выпечка). Потом достала нашу основу, немного промазала томатной пастой, сверху выложила помидор, тертый сыр и зелёный лук...поставила в мультиварку ещё на 5 минут (режим выпечка 180 гр)
Начинка может быть любая☺

Приятного аппетита😍

Автор: dianka_food

18.04.2021, 12:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Лёгкий творожный десерт с фруктами🍓🍌

🔸на 100грамм - 80.76 ккал🔸Б/Ж/У - 9.41/1.56/7.19🔸

Ингредиенты:
- творог 150 г
- молоко 100 мл
- желатин 10 г
- клубника 55 г
- банан 55 г
- сах/з по вкусу
- вода 50 мл.

Приготовление:
1. Желатин развести в 50 гр воды (по инструкции). Добавить в желатин молоко, творог, сах/з, перемешать блендером в однородную массу, залить форму на половину, выложить наши фрукты (предварительно порезав их на кусочки) и залить второй частью. Поставить на ночь в холодильник.

Приятного аппетита😘

Автор: dianka_food

18.04.2021, 03:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Это нереально вкусно!!!😍 Пирожки с сыром из кабачка. На сковороде!

🔸на 100грамм - 106.95 ккал🔸Б/Ж/У - 5.97/3.22/13.05🔸

Ингредиенты:
- 400г кабачка (без семечек и кожуры)
- 1 яйцо
- 80г рисовой (пшеничной) муки
- 80г сыра (у меня "Российский")
- 50г зелени
- соль, перец, сухой чеснок.

Приготовление:
Приготовить тесто. Кабачок натереть, посолить, перемешать, оставить на 5 минут постоять, отжать лишний сок. Добавить яйцо, соль, специи, муку и хорошо перемешать.
Приготовить начинку. Сыр натереть, зелень измельчить, все перемешать.
На разогретую сковороду выкладываем две столовые ложки теста, распределяем ложкой в форме круга, на одну половинку выкладываем начинку, как низ схатился - лопаткой накрываем половинку лепешки с начинкой второй половинкой. Жарим с 2 сторон на среднем огне.
Пальчики оближешь!!!!

Приятного аппетита!

Автор: irina_food_pp

17.04.2021, 23:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

😍Нескучная гречка

🔸на 100грамм - 155.69 ккал🔸Б/Ж/У - 9.42/8.12/11.47🔸

Ингредиенты:
- 60г гречки
- 60г лука репчатого
- 60г моркови
- 60г сыра
- 10г оливкового масла
- зелень по желанию
- 2 яйца
- 100г молока
- соль перец.

Приготовление:
Гречку промыть и замочить на час в горячей воде либо отварить до полуготовности. Слить лишнюю воду, посолить. Лук мелко нарезать, морковь натереть, обжарить на масле. Можно и на воде потушить, но мне так вкуснее. Яйца смешать с молоком, посолить, поперчить. Сыр натереть. Собираем запеканку. Выкладываем в форму слоями половину гречки, половину лука с морковью, половину сыра, вторые части гречки и лука с морковью, заливаем яичной смесью, посыпаем сыром. Выпекаем в духовке 25 минут при температуре 180 градусов до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Автор: pp_mari_food

17.04.2021, 20:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Рецепты очень простых и вкусных вариантов на обед!🍽

Какой выберешь ты? 😍

1️⃣ Куриное филе,гречка с сыром🧀, помидор🍅, огурец🥒

2️⃣ Жареная курочка, гречка с грибами🍄 + добить любые овощи (ну мне в тот момент хотелось оливок)😋

3️⃣ Яичница,тост с творожным сыром и красной рыбой,фасоль 😋

4️⃣ Бурый рис🍚, тофу в маринаде из соевого соуса и овощи🥦🥕

5️⃣ Грудка с сыром🧀,овощное рагу🥦🥕 + немного огурчика🥒
⠀
6️⃣ Запечённая форель🐟,грибы и цв.капуста гриль🍄,помидорка с рукколой🍅
⠀
7️⃣ Авокадо🥑, 2 яйца🥚, нут и кукуруза🌽
⠀
8️⃣ Гречка с сыром🧀,яичница🍳
Салат: шпинат, перец, оливки🥗

Фото: yummy_avocado_

17.04.2021, 14:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Творожная вкусняшка😋😍 Для верхнего слоя можно использовать любые фрукты или ягоды (на ваш вкус).

🔸на 100грамм - 150.49 ккал🔸Б/Ж/У - 10.59/10.86/2.62🔸

Ингредиенты:
Основа:
2 ст.л. отрубей
1 ст.л. кукурузного крахмала
1 яйцо
2 ст.л. молока
1/3 ч.л. разрыхлителя
с/з или другой подсластитель по вкусу
⠀
Приготовление:
Все ингредиенты перемешать, выложить в форму (у меня силиконовая), выпекать 10 мин при 180 гр.
⠀
Творожный слой:
творог 150 г
1 яйцо
с/з по вкусу
⠀
Приготовление:
Все перемешать блендером до однородной массы, затем вылить на основу. Выпекать около 30 мин при 180 гр. Оставляем остывать в духовке.
⠀
Делаем желе:
Разводим 5 г быстрорастворимого желатина в 80 г горячей воды, выкладываем клубнику и заливаем наш творожный слой, убираем в холодильник на несколько часов.
⠀
Приятного аппетита!

Автор: dianka_food

17.04.2021, 07:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Готовим вкуснейший шоколадный маффин☑️

Позвольте себе его попробовать! 😍⠀
🔸на 100грамм - 159.56 ккал🔸Б/Ж/У - 7.57/5.07/20.84🔸
⠀
Ингредиенты:
▫️Банан 100 г
▫️Яйцо 1 шт
▫️Мука 15 г
▫️Какао-порошок 2 ч л
⠀
Приготовление:
⚪️Раздавите банан вилкой в пюре и смешайте со всеми другими ингредиентами. Затем вылейте тесто в чашку. После просто поместите в микроволновую печь на 2 минуты и десерт готов!
⠀
Приятного аппетита!
⠀
Автор: pp.livе

17.04.2021, 03:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

ПП пельмени 🥟

У многих возникает вопрос, можно ли на правильном питании есть пельмени.
Могу с уверенностью ответить -да, конечно/ можно. Делюсь рецептом📝
🔸на 100грамм - 124.98 ккал🔸Б/Ж/У - 8.1/4.45/11.84🔸

Ингредиенты:
🌾Мука цельнозерновая 220 гр
🌾Мука высшего сорта 210 гр
🥚Яйцо C0 1 шт
🧂Щепотка соли
💧Вода тёплая 200-230 гр
🥩Фарш говяжий нежирный 750-800 гр
🧅Лук репчатый 160 гр
🧄Чеснок 7-10 гр
🧂Соль/перец по вкусу

Автор: _pp_50

НА ЗАМЕТКУ📌
Такие пельмени 🥟 можно заморозить.
Для этого выложите их на разделочную доску и отправьте в морозилку❄️
Примерно через час переложите пельмени в герметичный пакет✔️

15.04.2021, 22:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Гречка — враг №1 жира!

Сырая гречка с кефиром по утрам натощак – это действительно удивительный рецепт здоровья, который творит чудеса и очень полезен для очищения всего вашего организма, что очень важно для похудения, для поджелудочной, печении и других наших жизненно

Только не пугайтесь слова “сырая”. В результате гречка получится очень даже “варенная” и вкусная. Даже еще вкуснее, чем приготовленная традиционно, на воде.

Пользу от таких завтраков без варки вы почувствуете очень скоро, если будете так завтракать каждое утро в течении, ну, хотя бы пару недель.

Но даже один разгрузочный день в неделю, съеденная гречка с кефиром натощак, принесет пользу вашему организму и поджелудочная, печень, да и...читать далее →

15.04.2021, 06:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Пирог «ЖЮЛЬЕН»

🔸на 100грамм - 131.7 ккал🔸Б/Ж/У - 10.37/5.01/10.37🔸
⠀
Ингредиенты:
Лаваш армянский 70 гр
Куриное филе 100 гр
Грибы шампиньоны 250 гр
Лук 100 гр
Сливки 10% 100 мл
Яйцо 1 шт
Сыр 60 гр
Помидор 50 гр
⠀
Приготовление:
Мелко режем лук, филе и грибы. Добавляем 100 мл сливок и тушим на небольшом огне, под крышкой минут 7. Филе и грибы должны дать сок. Лаваш нарезаем по форме. У меня форма из фольги, из фикспрайс, диаметр не подскажу но примерно 16 см в длину.
Всего листов лаваша вышло 5.
Выкладываем лист лаваша, начинку, тёртый сыр (на каждый слой 10-12 гр)
Чередуем слои
Остатки жидкости от начинки смешиваем с яйцом, заливаем пирог, сверху посыпаем остатками сыра и кладём помидоры. Запекаем около 20 минут при 180 градусах.
Даём пирогу полностью остыть!
При желании можно посолить начинку. Я не солила. Мне так вкусно 😋
⠀
Легкий, вкусный, простой пирог готов!
⠀
Приятного аппетита!

Автор: _mary_sya_

14.04.2021, 19:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Домашняя гранола🥣

🔸на 100грамм - 167.7 ккал🔸Б/Ж/У - 6.37/4.01/26.37🔸
⠀
Ингредиенты:
- овсяные хлопья долгой варки 250 гр
- смеси орехов и сухофруктов 200 гр (арахис, кешью, миндаль, грецкий орех, курага, финики)
- мёд или любой другой сироп 2 ст.л. (топинамбура, агавы и т.д)
- вода 100 мл
⠀
Приготовление:
Мелко нарезаем финики и курагу и замачиваем их в кипятке на минут 15-20, мёд растворяем в воде.
Соединяем хлопья, сухофрукты, орехи, заливаем сиропом и все тщательно смешиваем.
Противень застилаем силиконовом ковриком или пергаментом и выкладываем смесь на пергамент.
Отправляем в разогретую до 180° духовку, каждые 5-10 минут достаем и тщательно все перемешиваем, чтоб гранола не пригорела, запекаем минут 20.
Даем граноле полностью остыть, и перекладываем в плотно закрывающуюся банку.
Хранится такая гранола 2-3 недели.
⠀
Приятного аппетита!

Автор: maria_dnevnik

14.04.2021, 12:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

🍽 Салат с запеченной свеклой и брынзой🥗

Это просто божественный салат, ну если вы любите рукколу, конечно 😉
🔸на 100грамм - 51.27 ккал🔸Б/Ж/У - 1.65/0.94/8.86🔸
⠀
Ингредиенты:
🌿 руккола
🍠 свекла
🧀 брынза (фета)
🌰 грецкий орех
🍶 масло оливковое
🧂специи по вкусу
⠀
Приготовление:
Свёклу помыть, вытереть салфетками, завернуть в фольгу и отправить в предварительно разогретую до 220 градусов духовку примерно на час. Готовность можно проверить зубочисткой.
Как вариант, свеклу можно просто отварить.
Через час достать из духовки, остудить, очистить от кожуры и нарезать кубиком.
Рукколу промыть и просушить.
Брынзу нарезать кубиком примерно такого же размера, как и свеклу.
Свеклу приправить и сбрызнуть маслом, перемешать так, чтобы все кусочки были покрыты маслом.
В салатник выложить рукколу, можно ее немного сбрызнуть маслом.
Сверху выложить кубики свеклы, брынзы и покрошенный грецкий орех.
⠀
Приятного аппетита! 😋

Автор: svetlanas_pp_blog

13.04.2021, 22:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Очень простой и вкусный салатик!

Да, это очень простой салатик. И его вкус оооочень хорош! Так что рекомендуем непременно попробовать 👍

Автор: leniviy_kulinar

13.04.2021, 17:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

УЖИНЫ mix ☑️

⠀
УЖИН 1:

Куриное филе с кабачком и свежими овощами
▫️Куриное филе 150 г
▫️Кабачок 150 г
▫️Свежие овощи 120 г
▫️Соевый соус 35 мл
▫️Специи по вкусу
⚪️Куриное филе и кабачок нарезать кубиком. Обжарить все вместе примерно 7 мин, добавить соевый соус и специи. Продолжать тушить около 7 мин. Подавать со свежими овощами
⠀
УЖИН 2:

Морепродукты с овощами и микрозеленью
▫️Морепродукты 150 г
▫️Помидоры черри 70 г
▫️Микрозелень 50 г
▫️Специи по вкусу
⚪️Морепродукты приготовить. Подавать со свежими помидорами и микрозеленью
⠀
УЖИН 3:

Телятина с овощами в стиле вок
▫️Телятина 150 г
▫️Овощная смесь 130 г
▫️Соевый соус 50 мл
▫️Специи по вкусу
⚪️Телятину нарезать, обжарить до полуготовности. Добавить...читать далее →

12.04.2021, 18:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Бомбическое блюдо для поста. Обязательно сохраните❤️, чтобы приготовить в ближайшее время.

🔸на 100грамм - 100.21 ккал🔸Б/Ж/У - 9.78/3.87/6.33🔸

Ингредиенты:
Гречка 200 гр
Лук 🧅 1-2 шт
Морковь 🥕 2 шт (средние)
Грибы (шампиньоны) 350 гр
Болгарский перец 1 шт
Укроп 1 пучок
Соль, перец
⠀
Автор: natalia_kotsur

12.04.2021, 15:40 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Как не заметить 530 ккал, выйти за пределы нормы и остановить похудение

⠀
Жидкие калории - коварная штука. Их как бы не чувствуешь, не жуешь, это ж не еда.
⠀
Да, не еда, но энергия!
⠀
Поэтому будьте бдительны, если вы на дефиците, пару стаканов апельсинового сока могут свести на нет ваш дефицит.
⠀
Или наоборот - исключите сок (если вы его пьёте) и вот вам дефицит.
⠀
Слышали когда-нибудь, что «жидких» калорий не существует? Ограничиваете соки, газировки и сладкую воду?

Автор: zozhnik

11.04.2021, 17:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

🍣Торт-ролл для ленивых⠀

Когда хочется роллов, а нет возможности их заказать и лень готовить, то этот рецепт идеален для тебя. Сохраняй его, чтобы не потерять⠀
🔸на 100грамм - 172.95 ккал🔸Б/Ж/У - 5.46/11.75/11.31🔸

Ингредиенты:⠀
Рис - 300 гр.⠀
Авокадо - 1 шт.⠀
Сёмга малосольная - 150 гр.⠀
Листы нори - 3 шт.⠀
Огурец свежий - 1 шт.⠀
Творожный сыр - 200 гр.⠀
Кунжут для посыпки - 1 ст.л.⠀
⠀
Автор: irinka_baksi

11.04.2021, 13:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Эти салаты точно достойны вашего внимания и стола😁

⠀
1.Салат с фасолью и говядиной (на фото)🥗
•200 г консерв. фасоли
•200 г отварной нежирной говядины
•100 г болгарского перца
•100 г огурца
•100 г помидора
•80 г красного лука
•50 г грецких орехов
•3 ст л соевого соуса
•2 ст л оливк. масла
•укроп и чеснок по вкусу
Мясо и овощи порезать соломкой.
Орехи измельчить.
С фасоли слить жидкость.
Все смешать, заправить маслом и соевым соусом.

💡Если убрать огурец и помидор и добавить кинзу получится салат «Тбилиси». Не менее вкусный!
⠀
2.Салат с говядиной и редькой🥗
•200 г отварной говядины
•200 г редьки (лучше зелёной), можно дайкон
•2 яйца вкрутую
•1 небольшая луковица
•1 ч л масла для жарки
•3 ст л греческ. йогурта или сметаны 10-15%
•Зелень по...читать далее →

11.04.2021, 10:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Салат с фасолью и кукурузой.

🔸на 100грамм - 110.53 ккал🔸Б/Ж/У - 9.73/3.4/9.14🔸⠀
⠀
Ингредиенты:
-фасоль консервированная без сахара 2 банки (у меня 550 гр);
-кукуруза консервированная без сахара 1 банка (у меня 288 гр);
-яйцо вареное 4 шт (у меня 237 гр);
-сыр 100 гр (у меня легкий);
-чеснок 2 зубчика (у меня 5 гр);
-мягкий творог 100 гр (у меня обезжиренный);
-йогурт греческий 100 гр (у меня teos);
-соль, перец по вкусу.
⠀
Приготовление:
1. Сливаем жидкость из фасоли и кукурузы (я промываю фасоль в друшлаге).
2. Яйцо измельчаем кубиком, сыр натираем на крупной тëрке, чеснок измельчаем.
3. Смешиваем все ингредиенты (см.карусель).
4. Заправляем салат смешанным творогом, йогуртом и специями.
✔В ленте выложила фото фасоли и кукурузы без сахара в составе!
✔На 2 день салат на много вкуснее😊
⠀
Приятного аппетита!

Автор: prostaya_pp_eda

10.04.2021, 23:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

РАЦИОН ПИТАНИЯ НА ДЕНЬ ☑️

⠀
✅Это пример рациона на 1 день. Подойдет не всем т.к у всех разное КБЖУ
✅вес продуктов в сыром/сухом виде
⠀
✅ЗАВТРАК
⁃ Сырники - 200 г
⁃ Ягоды/фрукты - 100 г
⠀
✅ОБЕД
⁃ Семга - 100 г
⁃ Рис - 60г
⁃ Овощи - 150 г
⠀
✅ПЕРЕКУСЫ
Бутерброд и яйцо
⁃ Хлеб ц/з - 50 г
⁃ Авокадо - 30 г
⁃ Помидор - 40 г
⁃ Яйцо -1 шт
⠀
✅УЖИН
Салат
⁃ Куриное филе на гриле - 150 г
⁃ Помидор - 70 г
⁃ Авокадо - 40 г
⁃ Оливки - 30 г
⁃ Любая зелень
⁃ Оливковое масло - 1 ст.л
⠀
Источник: mеfit-pro

10.04.2021, 22:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

←
506
505
504
503
502
501
...
1
→