Публикации пользователя (стр. 397) → cheftm_13 → CHEF.tm

Высокоэффективная современная диета 1200 калорий. На заметку!📌

Такая диета считается наиболее безобидной и адекватной для любого организма, ведь именно такое количество калорий необходимо человеку, ведущему не слишком активный образ жизни. Если употреблять меньшое количество насыщенности продуктов витаминами и микроэлементами, то будет снижаться уровень метаболизма и начнется перерабатываться мышечная ткань, для получения необходимой суточной энергии.

Что бы этого не допустить, важно придерживаться показателя 1200 Ккал в день. Такой баланс полезен не только для худеющих, но и тех, кто вынужден придерживаться правильного питания вследствие болезни и многих других причин.

Основным преимуществом диеты 1200 калорий является тот факт, что она не имеет...читать далее →

24.08.2017, 20:01 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Рецепт самого вкусного и самого сочного ужина: кармашек из куриной грудки с сырно-творожной начинкой!

🔸на 100грамм - 127.99 ккал🔸Б/Ж/У - 19.36/4.41/2.74🔸

Ингредиенты:
180г творога
40г сыра
Зелень, соль и перец.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Грудки разрезаем вдоль формируем карман. Солим..Внутрь кладём начинку.
Сверху смазываем йогуртом и посыпаем любимыми травами. Выпекаем полчаса при 200гралусах.

Приятного аппетита!

Автор фото: pp_yulia56

24.08.2017, 18:21 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Грибной жюльен в баклажанах - невероятная вкуснятина!

🔸на 100грамм - 39.96 ккал🔸Б/Ж/У - 3.02/1.08/4.48🔸

Ингредиенты:
Баклажаны - 5 шт (у нас маленькие)
Шампиньоны - 150 г (10 шт)
Лук - 2 шт
Натуральный йогурт - 2 ст. л
Сыр - 70 г
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Баклажаны хорошо помыть. Нарезать вдоль, вместе с плодоножкой (хвостик тоже постарайтесь оставить). Форму для запекания смазать оливковым маслом, баклажаны посолить и тоже смазать со всех сторон оливковым маслом, поставить запекаться в духовку на 15 минут при температуре 200 гр (не забывайте, что духовки у всех разные, так что время запекания может варьироваться). Шампиньоны мелко порезать и слегка обжарить на сковороде, затем...читать далее →

24.08.2017, 17:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Сочный куриный пирог с потрясающей нежной начинкой: просто бомба этого лета!

🔸на 100грамм - 80. ккал🔸Б/Ж/У - 12.45/1.75/3.24🔸

Ингредиенты:
Для основы:
800 г куриного филе
5-7 веточек зеленого лука нарезать
100 г йогурта
Соль и специи

Начинка:
Томат 2 шт
Кабачок 300 г
Яйцо
Лук 80 г
100 г сыра
1 ст.л овсяной муки
Соль по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Для основы: все в блендере вжииик, лепим из фарша влажными руками корзинку по стенкам силиконовой формы (круг 25см).
Нарезаем томат 1шт тонкими полукольцами и укладываем на дно формы с вверху фарша.
Кабачок 300г натираем на тёрке , отжимаем часть жидкости.
Вбиваем яйцо.
Мелко нарезанная луковица 80г.
Добавляем 70г сыра. 1ст.л овсяной муки. Соль.
Перемешиваем и вкладываем сверху помидор.
Запекаем при 200градусах 25мин.
Посыпаем сыром и запекаем ещё 20-25минут.
Всеее!!! Сочно , вкусно, просто и очень необычный вкус!!! Готовить всем!!!

Приятного аппетита!

Автор фото: pp_yulia56

24.08.2017, 14:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Яблочные чипсы: правильный перекус!

🔸на 100грамм - 52.98 ккал🔸Б/Ж/У - 0.54/0.63/11.17🔸

Ингредиенты:
Яблоки - 3 шт
Корица - 1/2 ст. л
Орех мускатный - 1/4 ч. л
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Тщательно вымойте яблоки, но не очищайте от кожуры. Нарежьте тонкими кружочками. Включите духовку на 110° C. Застелите противень пергаментной бумагой и разложите ломтики яблок. Главное, чтобы они не соприкасались друг с другом. Выпекайте 30 минут. Переверните и оставьте еще на один час. Точное время выпечки зависит от толщины ломтиков. В конце можно посыпать яблоки корицей или мускатным орехом, по вашему вкусу.

Приятного аппетита!

24.08.2017, 13:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Невероятный рецепт из куриного филе и помидоров

🔸на 100грамм - 99.88 ккал🔸Б/Ж/У - 16.29/2.95/2.1🔸

Ингредиенты:
Филе грудки - 600 г
Помидоры - 2 шт
Натуральный йогурт - 200 г
Зелень укропа - 25 г
Сыр - 100 г
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Подготовить продукты. Куриное филе разрезать вдоль, завернуть в пленку и отбить с двух сторон. Сыр натереть на терке, помидоры нарезать кружочками, зелень мелко порезать. Выложить отбивные на противень, посолить, поперчить, сверху положить помидоры, посыпать зеленью.
Равномерно полить йогуртом и посыпать сыром. Запекать в разогретой духовке 15-20 минут при 180°C.

Приятного аппетита!

24.08.2017, 12:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Рецепт домашней сочной колбаски

🔸на 100грамм - 190.62 ккал🔸Б/Ж/У - 17.27/13.08/1.02🔸

Ингредиенты:
Куриной мякоти 800г (ножки, грудка)
Желатин 1,5 ст.л
Горчица в зернах
Чеснок 3 зубчика
Паприку,перец Чили, соль, травы,зелень по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1) Режем средними кусками куриную мякоть 800г, (ножки, грудка)добавляем желатин 1,5ст.л ,горчицу в зернах,чеснок 3 зубчика,паприку,перец Чили, соль, травы,зелень
Перемешиваем и оставляем на полчаса
2) Заворачиваем в пищевую пленку, сначала получается не очень
3) Не сдаемся и скручиваем дальше вдоль и поперёк (боитесь варить в плёнке можно запечь в фольге, по тому же принципу 60мин при 180гр)
4) Кладем в кастрюлю с водой и на медленном огне варим 1,5часа
5) Кладем в холодильник. Как застынет наслаждаемся вкусом!

Приятного аппетита!

Автор фото: pp_yulia56

24.08.2017, 10:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Вода Сасси (Sassy water): пей и худей🍋🍋🍋 Летом в жаркую погоду, что может быть лучше!

Ингредиенты:

8 стаканов воды плюс еще немного (всего приблизительно пара литров);
1 чайная ложка тертого имбиря;
1 огурец, тщательно очищенный и тонко нарезанный кружочками;
1 лимон, очень тонко нарезанный кружочками;
дюжина или около того маленьких листиков мяты (свежих).
На ночь замешиваем все ингредиенты в крупном кувшине.
Дайте смеси настояться в течение ночи в холодильнике.
За сутки выпиваем весь графин.
Воду Сасси свободно можно пить и вне любых диет и систем. Но для системы плоского живота данный напиток пьют подряд 4 дня в самом начале, как стартовый шаг.

Действие на организм:

Вода Сасси (Sassy water) получила свое название по имени ее создательницы Синтии Сасс (Cynthia...читать далее →

23.08.2017, 23:01 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Куриная грудка в томатно-медовом маринаде - невероятный вкус!

🔸на 100грамм - 132.35 ккал🔸Б/Ж/У - 19.86/1.46/8.6🔸

Ингредиенты:
Куриное филе - 350 г
Мед - 1 ст. л
Томатная паста - 1/2 ст. л
Соевый соус - 1 ст. л
Кунжутные семечки - 1/2 ч. л
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Выложить в соевый соус мед и томатную пасту. Перемешать, прокипятить. Обмакнуть курицу со всех сторон. Отправить мясо на разогретый гриль или противень. Обжарить до румяной корочки. Вынуть мясо и посыпать его кунжутными семечками. Подавать с рисом и овощами.

Приятного аппетита!

23.08.2017, 21:46 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Салат с тунцом: идеальный вариант на ужин!

🔸на 100грамм - 92.49 ккал🔸Б/Ж/У - 12.15/3.99/1.29🔸

Ингредиенты:
Тунец консервированный - 180 г
Яйца - 3 шт
Сельдерей - 2 стебля
Натуральный йогурт - 1/4 ст
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Яйца отвариваем и измельчаем, добавляем соль и перец, перемешиваем и выкладываем немного йогурта. Хорошенько перемешиваем яйца с йогуртом. Сельдерей (стебли) моем, затем разрезаем вдоль и нарезаем мелко, добавляем его к яйцам. Хорошенько перемешиваем салат, затем выкладываем тунец, немного разминаем его вилкой и перемешиваем все составляющие. Салат отправляем на пару минут в холодильник, а затем подаем к столу.

Приятного аппетита!

23.08.2017, 21:31 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Запеканка из баклажанов с помидорами

🔸на 100грамм - 84.01 ккал🔸Б/Ж/У - 6.19/5.73/3.2🔸

Ингредиенты:
Баклажан - 2 шт
Яйца - 3 шт (вареные)
Сыр - 100 г (у нас пармезан)
Моцарелла - 200 г
Помидоры - 800 г (у нас очищенные мелко нарезанные)
Соль, перец - по вкусу
Подсластитель - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Сварите 3 яйца вкрутую и нарежьте их на дольки. Сыр моцарелла нарежьте тонкими ломтиками. Приготовьте томатный соус: выложите на сковородку очищенные и мелко нарезанные томаты, добавьте немного оливкового масла, щепотку соли и подсластитель. Накройте крышкой и потомите минут 15, после чего откройте крышку и выпарите излишки воды. Соус не должен быть жидким. Если вы используете уже...читать далее →

23.08.2017, 18:21 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Морковный торт - наслаждение без последствий для фигуры!

🔸на 100грамм - 93.92 ккал🔸Б/Ж/У - 5.55/1.16/15.62🔸

Ингредиенты:
Для коржа:
Морковь 1 шт.
Яблоко 1 шт.
Молотые овсяные хлопья 5 ст. л.
Молотая овсяная крупа 1 ст. л.
Финики 4 шт.
1 белок
3 ст. л. натурального йогурта
Щепотка соли
Сок половины лимона

Для крема:
Натуральный йогурт 3 ст. л.
Творог обезжиренный 150 г
Малина 150 г
Мёд 1 ч. л.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Всыпать в миску молотые хлопья и крупу, и добавить щепотку соли. Добавить белок, слегка взбитый с йогуртом.
2. Морковь, яблоко и финики натереть на мелкой терке, соединить с остальной массой. Добавить сок половинки лимона. Всё хорошо перемешать.
3. Дно и бока формы смазать маслом. Посыпать мукой или манной крупой. Выложить тесто в форму, разровнять, выпекать до золотистого цвета. Затем корж остудить, разрезать на 4 части, обмазать кремом.

Приятного аппетита!

23.08.2017, 17:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Невероятно вкусный паштет из курицы и моркови для ПП-перекуса!

🔸на 100грамм - 70.37 ккал🔸Б/Ж/У - 3.37/3.99/5.69🔸

Ингредиенты:
Куриное филе - 300 г
Морковь - 2 шт
Лук - 1 шт
Яйца - 3 шт (вареные)
Яблочный уксус - 1 ст. л
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Морковь очистить и разрезать на несколько частей. В кастрюлю положить куриную грудку и морковь. Залить водой, посолить и при желании положить перец горошком. Варить при слабом кипении 30 минут. За 5~10 минут до готовности в бульон можно доложить 2~3 лавровых листа. Снять кастрюлю с огня и оставить остывать, не сливая бульон. Лук порезать как можно мельче и залить его слабым уксусом, лучше яблочным. Оставить мариноваться на 5~10 минут, пока...читать далее →

22.08.2017, 17:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Кабачки под сыром: всего 3 ингредиента!

🔸на 100грамм - 26.43 ккал🔸Б/Ж/У - 0.88/0.47/4.55🔸

Ингредиенты:
Кабачки - 6 шт
Сыр тертый - 60 г
Соль - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Кабачки нарезать тонкими ломтиками. Бросить в кипящую воду и отварить в течение 5 минут. Выложить слегка отваренные кабачки на противень, смазать маслом. Посыпать тертым сыром и солью по вкусу. Запекать 10 минут при 180ºC. Готово. Подавать лучше в теплом виде.

Приятного аппетита!

22.08.2017, 10:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Легкий фитнес-салат с курицей на ужин!

🔸на 100грамм - 81.33 ккал🔸Б/Ж/У - 7.79/3.4/4.49🔸

Ингредиенты:
Куриное филе 100 г
Морковь 100 г
Перец сладкий 100 г
Чеснок 1 зубчик
Натуральный йогурт 2 ст. л.
Соль, тимьян
Оливковое масло
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Занимаемся ингредиентами: морковь нарезаем соломкой (можно натереть на крупной терке), перец нарезаем тонкими ломтиками. Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.

В сковороду, смазанную маслом, кладем нашу курицу. Обжариваем 3-4 минуты со всех сторон. Курица должна получиться полностью готовой и слегка поджаристой - так вкуснее.
Смешиваем курицу с нарезанными овощами и выдавленным чесночком. Заправляем йогуртом, солим и по вкусу добавляем тимьян. Готово!

Приятного аппетита!

21.08.2017, 21:31 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Йогуртово-банановый торт: невероятная вкуснятина!

🔸на 100грамм - 116.56 ккал🔸Б/Ж/У - 7.53/3.71/12.96🔸

Ингредиенты:
Для основы:
Яйца - 2 шт
Мука рисовая - 3 ст. л
Разрыхлитель - 1 ч. л

Для йогуртового слоя:
Йогурт натуральный - 500 г
Банан - 1 шт
Желатин - 1,5 ст. л (+ чуть молока, чтобы залить)
Молоко 1% - 40 мл
Мак - по вкусу
Подсластитель - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Готовим бисквитную основу:
Все смешиваем, выкладываем в силиконовую форму (в рецепте прямоугольная силиконовая) и выпекаем при 180С. Если консистенция будет слишком густой, разбавьте молоком. Как будет готово, вынимаем корж, срезаем верхушку, чтобы йогуртовый слой ровно распределился, и оставляем остыть, потом...читать далее →

21.08.2017, 17:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Сырный рулет с курицей: просто пальчики оближешь!

🔸на 100грамм - 138.87 ккал🔸Б/Ж/У - 16.48/7.11/1.77🔸

Ингредиенты:
Яйцо-2 шт
Сыр-50 гр
Куриная грудка(отварная)-100 гр
Натуральный йогурт-75 гр
Специи- по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Натереть сыр. Смешать сыр с яйцами и 25 гр. натурального йогурта. Вылить в силиконовую форму/коврик/пергаментную бумагу и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. В это время нарезать курицу смешать с оставшимся йогуртом, приправить. Вытащить яичный блинчик из духовки. Равномерно разложить куриную начинку , завернуть рулетом и выпекать ещё 5-10 минут.

Приятного аппетита!

21.08.2017, 14:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Огуречный соус: идеальная замена майонезу!

🔸на 100грамм - 29.69 ккал🔸Б/Ж/У - 1.87/0.64/4.2🔸

Ингредиенты:
Огурцы - 2-3 шт.
Натуральный йогурт - 100 г
Чеснок - 6 г
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Промойте огурцы в воде и срежьте с каждого овоща хвостики. Если плоды поздних сортов, то еще срежьте с них кожуру овощечисткой и удалите внутри семена. Натрите на мелкой терке в емкость. Очистите чесночные зубчики и спрессуйте их в ту же емкость, всыпьте соль. Добавьте йогурт и молотый черный перец. Если любите сочетания огуречно-чесночного вкуса с другими специями и приправами, то добавьте и их. Аккуратно перемешайте и оставьте соус из огурцов на 5 минут, чтобы натертая огуречная масса выпустила сок и соус стал более насыщенным по вкусу. Сразу же подайте огуречный соус к столу или охладите в течение 30 минут на холоде - при этом его чесночный вкус усилится.

Приятного аппетита!

21.08.2017, 13:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Кабачковые корзиночки с куриный начинкой

🔸на 100грамм - 74.28 ккал🔸Б/Ж/У - 9.22/2.62/2.86🔸

Ингредиенты:
Куриное филе - 200 г
Кабачок - 500 г
Яйцо - 1 шт
Сыр - 70 г
Соль, специи, зелень - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Кабачок очистить и натереть на крупной терке, отжать жидкость, добавить яйцо, посолить и хорошо перемешать. Куриное филе нарезать мелкими кубиками, соль, специи по вкусу. Кабачковую массу распределить по дну и стенкам силиконовых формочек. В центр поместить куриное филе. Посыпать сыром. Поставить запекаться в разогретую духовку 180-200С на 25-30 минут. Время смотрите по своей духовке и внешнему виду.

Приятного аппетита!

21.08.2017, 10:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Овсяные блинчики к завтраку

🔸на 100грамм - 188.52 ккал🔸Б/Ж/У - 15.52/6.77/16.04🔸

Ингредиенты:
Творог мягкий - 8 ст. л
Яйца - 4 шт
Овсяные отруби - 8 ст. л
Пшеничные отруби - 4 ст. л
Подсластитель - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Отделите белки от желтков. В небольшой миске смешайте все ингредиенты, кроме белков, до получения однородной массы. Взбейте белки в густую пену и соедините обе массы. Для первого блинчика налейте четверть полученной смеси на раскаленную сковороду и обжаривайте около 5 минут на среднем огне. Переверните блинчик и продолжайте жарить еще 5 минут. Так и выпекайте остальные.

Приятного аппетита!

21.08.2017, 09:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Куриные маффины с шампиньонами

🔸на 100грамм - 102.91 ккал🔸Б/Ж/У - 18.63/2.13/1.1🔸

Ингредиенты:
500 гр куриного филе
1 луковица
100 гр мелких шампиньонов
50 гр твёрдого сыра
Соль по вкусу
Приправы по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Филе и лук измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Добавить соль и приправы.
Силиконовые формочки заполнить на 3/4 фаршем, воткнуть в каждую по одному грибочку, сверху прикрыть фаршем, посыпать тёртым сыром.
Запекать при 180 гр 25-30 мин.

Приятного аппетита!

20.08.2017, 22:11 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Творожное суфле "Птичье молоко" для худеющих! Минимум углеводов, максимум белка и пользы!

🔸на 100грамм - 115.45 ккал🔸Б/Ж/У - 15.9/2.09/8.49🔸

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 400 гр;
Молоко 1% жирности - 100 гр;
Мед пчелиный - 30 г;
Желатин пищевой - 15 гр;
Какао-порошок - 50 гр;
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется). Поставить на медленный огонь, добавить пол стакана молока, 400 г творога, 2 ст. л. какао, 2 ложки меда. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет. Можно подавать с цукатами или со свежими ягодами.

Приятного аппетита!

20.08.2017, 21:31 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Куриная грудка под сыром. Простой и вкусный ПП-ужин!

🔸на 100грамм - 102.25 ккал🔸Б/Ж/У - 18.24/2.05/1.71🔸

Ингредиенты:
Куриное филе
Лук репчатый
Помидор
Сыр20%
Черный перец
Соль
Прованские травы
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Куриное филе разрезать на две части,поперчить,накрыть пакетом и отбить! На пергамент выложить отбитую курицу, сверху порезанный полукольцами лук, затем порезанный помидор, присолить,сверху натертых сыр и травы! Пергамент скрутить в виде лодочек, так курочка будет очень сочной! Запекать в разогретой духовке при 180 градусах 40 минут!

Приятного аппетита!

20.08.2017, 18:21 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Салат "Летний": можно даже на ночь!

🔸на 100грамм - 35.32 ккал🔸Б/Ж/У - 1.99/0.34/6.06🔸

Ингредиенты:
Капуста - 1/2 кочана
Огурец - 2 шт
Консервированная кукуруза - 100 г
Натуральный йогурт - 80 г
Укроп - 5 г
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Нашинкуйте капусту, огурцы нарежьте напополам, а затем на тонкие дольки. Выложите все это в салатник, добавьте кукурузы, йогурт и зелени. Посолите по вкусу.

Приятного аппетита!

19.08.2017, 22:01 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Кабачки, запеченные с помидором и сыром

🔸на 100грамм - 34.03 ккал🔸Б/Ж/У - 1.83/0.91/4.57🔸

Ингредиенты:
Кабачок - 1 шт
Помидор - 2 шт
Сыр - 40 г
Натуральный йогурт - 1/2 ст
Чеснок - 6 г
Специи - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Разогреть духовку до 190 градусов. С кабачка срезать кожицу и нарезать его кружками толщиной примерно 0,5 см. Помидоры нарезать кружками такой же толщины. Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок мелко нарубить или натереть на мелкой терке. Выстелить фольгой форму для запекания (или взять стеклянную огнеупорную глубокую, в этом случае фольга не нужна). Выложить, чередуя, кружки помидоров и кабачка. Посолить, поперчить, посыпать пряностями и...читать далее →

19.08.2017, 17:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

←
536
...
399
398
397
396
395
...
1
→