Публикации пользователя (стр. 407) → cheftm_13 → CHEF.tm

Вкуснейший салатик с тунцом к ужину!

🔸на 100грамм - 102 ккал🔸Б/Ж/У - 10.08/4.13/5.83🔸

Ингредиенты:
Тунец в собственном соку - 180 г
Яйцо - 3 шт
Огурец - 300 г
Сыр - 100 г
Кукуруза консервированная - 200 г
Зеленый лук - 5 г
Натуральный йогурт - 2 ст. л
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Открыв баночку с тунцом, сливаем из нее жидкость и разминаем содержимое вилкой. Берем глубокий салатник и соединяем в нем нарезанный небольшими кубиками свежий огурец и консервированную кукурузу(жидкость из нее предварительно сливаем). Отвариваем яйца и измельчаем их при помощи яйцерезки. Сыр нарезаем кубиками и кладем с яйцами в салатник. Добавляем консервированного тунца. Заправляем салат йогуртом и перемешиваем.

Приятного аппетита!

11.10.2017, 21:31 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

6 идей салатиков с курицей: можно даже на ночь!🍴🥗🍅🥑

Сохрани себе пригодится!📌

1. Вареное куриное филе + огурец + вареное яйцо + сельдерей + натуральный йогурт
2. Вареное куриное филе + пекинская капуста + болгарский перец + огурец + яйца + зеленый лук + горчица + натуральный йогурт
3. Запеченное куриное филе + зеленый горошек + листья салата + руккола + болгарский перец + семена льна + оливковое масло
4. Вареное куриное филе + огурец + сыр + листья салата + натуральный йогурт + горчица + сухарики из цельнозернового хлеба
5. Запеченное куриное филе + листья салат + помидорки черри + консервированная кукуруза + натуральный йогурт
6. Куриное филе обжаренное без масла + огурец + пекинская капуста + консервированная кукуруза + зелень + оливковое масло

Питайтесь правильно и вкусно!

11.10.2017, 20:01 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Яблочно-творожный штрудель

🔸на 100грамм - 135.08 ккал🔸Б/Ж/У - 9.09/2/19.52🔸

Ингредиенты:
Лаваш - 1 шт
Творог - 170 г (мягкий)
Яблоко - 1 шт
Яйца - 1 шт
Подсластитель - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Очистить яблоко от кожуры, натереть на крупной тёрке, смешать с творогом, добавить белок яйца и подсластитель, все перемешать до однородной массы. Эту смесь выложить тонким слоем на лаваш и свернуть в рулет. Сверху смазать желтком и выпекать в духовке 20-25 минут при температуре 180-190 градусов.

Приятного аппетита!

11.10.2017, 14:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Самый вкусный адыгейский сыр!

🔸на 100грамм - 64.02 ккал🔸Б/Ж/У - 3.95/3.36/4.38🔸

Ингредиенты:
1 л. молока (у меня 1,5%)
1 л. кефира (у меня 1%)
3 яйца
3 ч.л. соли
Зелень, паприка по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
В кастрюлю выливаем молоко, кефир, на среднем огне доводим массу до кипения. Периодически помешиваем, чтобы не пригорело!
Пока закипает молоко, взбиваем яйца с солью. Застилаем дуршлаг марлей в 2 слоя. Когда масса закипит, влить в нее взбитые яйца и, помешивая, довести до кипения. А затем на медленном огне варить 5-7 минут.
Сырная масса должна хорошо отделяться от сыворотки.
Полученный сыр слить в дуршлаг, застеленный марлей, дать ему стечь и немного остыть. Вмешать нарубленную зелень и паприку.
Затем закрутить "узелком" и положить под гнет/пресс.
Оставить на 4-5 часов, лучше на ночь. Можно при комнатной температуре.
Полученный сыр хранить в холодильнике. Свободно хранится до 4х дней.

Приятного аппетита!

11.10.2017, 13:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Побалуй себя штруделем с курицей и грибами

🔸на 100грамм - 141.71 ккал🔸Б/Ж/У - 16.51/3.23/10.64🔸

Ингредиенты:
Мука цельнозерновая - 260 г
Яйцо - 1 шт
Оливковое масло - 2 ст. л
Соль - 3 г
Вода - 120 мл (комнатная температура)

Для начинки:
Куриное филе - 1 кг
Шампиньоны - 250 г
Сыр нежирный - 75 г
Чеснок - 10 г
Петрушка - по вкусу
Панировочные сухари - 4 ст. л
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Готовим тесто. В миску просеиваем муку, солим, в центре делаем углубление. Вливаем масло и воду, добавляем яйцо. Замешиваем однородное тесто.
Насыпаем на чистый стол около 1 ст. л. муки, кладем тесто и начинаем месить. Месим усердно, пока тесто не станет мягким, эластичным и совершенно...читать далее →

10.10.2017, 21:46 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Рецепт самого вкусного и самого сочного ужина: кармашек из куриной грудки с сырно-творожной начинкой!

🔸на 100грамм - 116.13 ккал🔸Б/Ж/У - 22.76/2.41/0.87🔸

Ингредиенты:
Куриная грудка

Начинка:
На 4 половинки смешиваем:
180 г творога
40 г сыра
Зелень
Соль и перец
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Грудки разрезаем вдоль формируем карман. Солим..Внутрь кладём начинку.
Сверху смазываем йогуртом и посыпаем любимыми травами. Выпекаем полчаса при 200гралусах.
С овощным салатом -это нереальное наслаждение

Приятного аппетита!

Автор фото: pp_yulia56

10.10.2017, 18:21 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Фаршированные шампиньоны: низкокалорийный ужин!

🔸на 100грамм - 96.6 ккал🔸Б/Ж/У - 11.27/5.21/1.04🔸

Ингредиенты:
Шампиньоны - 500 г
Куриный фарш - 300 г
Сыр - 150 г
Лук репчатый - 100 г
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Шампиньоны промываем, очищаем от кожицы и отделяем ножки от шляпок. Мелко нарезаем грибные ножки. На сковороде с маслом обжариваем до полуготовности очищенный и мелко нарезанный репчатый лук и ножки шампиньонов. Добавляем в сковороду куриный фарш, посыпаем его черным молотым перцем. Жарим до готовности периодически помешивая и разбивая мясные комочки кулинарной лопаткой. По мере готовности добавляем по вкусу соль и перец. Начинка для шампиньонов готова. Готовой начинкой начиняем шляпки грибов. Кладем фаршированные грибы в жаропрочную форму и посыпаем сверху тертым сыром. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на 20–25 минут.

Приятного аппетита!

10.10.2017, 17:41 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Всем любителям авокадо посвящается! Очень вкусное и полезно!

🔸на 100грамм - 204.45 ккал🔸Б/Ж/У - 5.9/17.93/4.63🔸

Ингредиенты:
1 авокадо
1 яйцо
25 гр сыра
Зелень
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку и часть мякоти (не нарушая целостность кожуры).
Яйцо взболтать, добавить сыр, нарубленную зелень и размятую мякоть авокадо (которую ранее вынули).
Этой массой наполнить лодочки и запекать в духовке ~15 мин при 180 гр.
Чтоб лодочки не перевернулись в духовке, я сделала подставки из фольги ))
Соль не добавляла, мне хватило имеющейся в сыре.

Приятного аппетита!

Автор фото: tomka_an

10.10.2017, 10:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Ленивые вареники к завтраку!

🔸на 100грамм - 149.73 ккал🔸Б/Ж/У - 14.08/3.49/14.7🔸

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 180 г
Яйца - 2 шт
Крупа манная - 3 ст. л
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Все ингредиенты перемешать и на ночь в холодильник. А если утром замесили, то минут на 20-25 в морозилку. Затем посыпать стол манкой и сделать из этой массы творожной колбаску, разрезаем на маленькие части и в кипящую воду. Варить 5 минут после закипания.
При подаче полить медом и йогуртом.

Приятного аппетита!

10.10.2017, 08:01 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Морковный пирог: идеальная выпечка!

🔸на 100грамм - 217.72 ккал🔸Б/Ж/У - 3.68/11.67/24.35🔸

Ингредиенты:
Морковь - 100 г
Мука цельнозерновая - 150 г
Изюм - 50 г
Цедра апельсина - 1 ч. л
Вода - 150 мл
Разрыхлитель - 3 ч. л
Масло оливковое - 6 ст. л
Подсластитель - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Сначала приготовим кондитерскую крошку. Для этого нам понадобится глубокая миска, в которую насыпаем муку, подсластитель и вливаем масло. Все ингредиенты перемешиваем и перетираем пальцами до образования крошки. Убираем миску в холодильник на 10 минут. Тем временем займемся приготовлением теста для пирога. В глубокую миску добавляем муку, подсластитель, специи и разрыхлитель теста. Тщательно...читать далее →

09.10.2017, 16:16 cheftm_13

Диетические

1 0 комментЫ

Сливочный крем-суп из шампиньонов

🔸на 100грамм - 65.64 ккал🔸Б/Ж/У - 3.03/3.93/5🔸

Ингредиенты:
Шампиньоны 500 гр
Сливки 500 мл
1 плавленый сырок "Сливочный"
Лук/морковка
1 ст.ложка оливкового масла
Картофель 2 шт
Вода 500 мл
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
В сковороде пассируем шампиньоны (предварительно режим на несколько частей), лук и морковку
В кастрюлю наливаем воду, кладём картофель, варим до готовности
Достаем картофель, даем немного остыть
Чуть остывший картофель, сырок, шампиньоны с луком и морковкой измельчаем до однородной кашицы (я делала в комбайне насадкой "ножи")
В кастрюлю с водой, где варилась картошка, выливаем сливки, ждём закипания
Добавляем в закипевшие сливки с водой грибы с остальными измельчёнными ингредиентами
Солим/перчим
Размешиваем до однородного состояния и варим ещё 5 мин

Приятного аппетита!

09.10.2017, 13:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Заливной пирог с капустой и морковью

🔸на 100грамм - 77.85 ккал🔸Б/Ж/У - 4.11/1.63/11.18🔸

Ингредиенты:
Кефир 1% - 250 мл
Яйца - 2 шт
Мука цельнозерновая - 130 г
Капуста - 250 г
Морковь - 250 г
Лук - 100 г
Гашеная сода - 1/2 ч. л
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Очищенный репчатый лук мелко нарезаем и обжариваем в масле до прозрачности. Добавляем к луку очищенную и натертую на средней терке морковь. Далее кладем мелко нашинкованную капусту, соль и черный молотый перец. Тушим овощи под крышкой в сковороде до мягкости. Берем глубокую миску, вливаем в неё кефир, добавляем яйца, щепотку соли и гашеную соду. Перемешиваем. В результате получается довольно жидкое тесто...читать далее →

08.10.2017, 21:46 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Салат с куриным филе «Фантазия»

🔸на 100грамм - 102.65 ккал🔸Б/Ж/У - 10.99/4.2/4.63🔸

Ингредиенты:
Куриное филе - 400 г (у нас вареное)
Сельдерей (стебли) - 50 г
Грецкие орехи - 50 г
Зеленый лук - 40 г
Яблоко зеленое - 2 шт
Натуральный йогурт - 5 ст. л
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Мелко нарезаем стебель сельдерея и зеленый лук. Зеленое яблоко очищаем от кожуры и семян и нарезаем небольшими кубиками. Сваренную до готовности в подсоленной воде куриную грудку нарезаем небольшими кусочками. Все кусочки ингредиентов салата должны иметь примерно одинаковый размер. Грецкие орехи измельчаем любым удобным для вас способом. Соединяем все ингредиенты в одном салатнике и заправляем йогуртом. Перемешиваем и наслаждаемся.

Приятного аппетита!

08.10.2017, 21:31 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Куриные отбивные с сырной корочкой

🔸на 100грамм - 165.22 ккал🔸Б/Ж/У - 21.37/4.5/8.5🔸

Ингредиенты:
Куриное филе - 800 г
Яйца - 2 шт
Сыр - 150 г
Мука цельнозерновая - 70 г
Мука овсяная - 100 г
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Сперва необходимо взбить яйца в глубокой миске. Натираем сыр на крупной терке. Затем смешиваем натертый сыр с овсяной мукой. Куриную грудку разделываем на филе и отбиваем при помощи ножа, или молоточка для мяса. Сильно отбивать курицу нет необходимости, т.к. куриное филе очень нежное. Не забудьте посолить и поперчить каждый кусочек. Обваливаем филе в муке, а после во взбитых яйцах. На мучной слой яичная масса ложится более равномерно. Затем обваляем отбивную в сыре. Выкладываем куриные отбивные в панировке на сковороду с разогретым маслом и обжариваем с двух сторон до образования румяной корочки.

Приятного аппетита!

08.10.2017, 18:21 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Оладьи с зеленым луком и яйцом

🔸на 100грамм - 174.64 ккал🔸Б/Ж/У - 8.65/3.8/25.14🔸

Ингредиенты:
Кефир 1% - 125 мл
Натуральный йогурт - 125 мл
Яйца - 2 шт (у нас вареные)
Яйца - 1 шт
Зеленый лук - 20 г
Мука цельнозерновая - 300 г
Разрыхлитель - 1/2 ч. л
Соль - по вкусу
Подсластитель - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
В глубокой миске соединяем йогурт и кефир. Добавляем соль, подсластитель и разрыхлитель. Затем к ингредиентам добавляем одно сырое яйцо и тщательно перемешиваем. Вареные куриные яйца и зеленый лук мелко нарезаем. Измельченные яйца и зеленый лук добавляем в миску и перемешиваем. Добавляем муку и замешиваем тесто для оладьев. По своей консистенции тесто должно быть как густая сметана. Жарим оладьи с двух сторон до красивого румяного цвета в небольшом количестве масла.

Приятного аппетита!

08.10.2017, 17:41 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Куриные оладьи с сыром: белковый обед!

🔸на 100грамм - 149.08 ккал🔸Б/Ж/У - 18.62/5.11/5.85🔸

Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г
Яйцо - 2 шт
Сыр - 200 г
Мука цельнозерновая - 5 ст. л
Кефир 1% - 180 мл
Зелень - по вкусу
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Куриное филе и сыр нарезать кубиками (по 0,5-1см). Зелень измельчить.
Соединить куриное филе, сыр, зелень, добавить яйца, соль, специи,влить кефир, перемешать. Всыпать муку, перемешать и оставить тесто на 30 минут. Выкладывать тесто столовой ложкой на сковороду с разогретым маслом и обжаривать оладьи с обеих сторон до румяной корочки.

Приятного аппетита!

08.10.2017, 13:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Морковный смузи с яблоком и апельсином

🔸на 100грамм - 91.86 ккал🔸Б/Ж/У - 2.05/5.7/8.32🔸

Ингредиенты:
Морковь - 2 шт
Яблоко - 1 шт
Апельсин - ½ шт
Яблочный сок - 100 мл
Семечки подсолнуха - 20 г
Орехи грецкие - 20 г
Оливковое масло - 1 ч. л
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Смешиваем компоненты. Первым в контейнер блендера я закинула самый водянистый компонент — апельсин, предварительно избавив его от жёсткой кожуры и максимально очистив от мягкой кожицы. К апельсину закиньте измельчённую морковь и кусочки яблок, взбивайте до образования однородной массы примерно 1 минуту. Далее закиньте орешки и семечки.
Консистенция такого смузи получается довольно густой, поэтому влейте немного яблочного...читать далее →

08.10.2017, 10:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Вареный омлет: заряд белка с самого утра!

🔸на 100грамм - 106.34 ккал🔸Б/Ж/У - 8.6/6.59/2.47🔸

Ингредиенты:
Яйцо - 3 шт
Молоко 1% - 1/2 ст
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
При помощи миксера взбиваем яйца с солью. Затем добавляем молоко. Переливаем готовую смесь в пакет и варим в течении 30 минут.

Приятного аппетита!

08.10.2017, 09:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Вкуснейший рецепт приготовления рыбки

🔸на 100грамм - 95.77 ккал🔸Б/Ж/У - 8.09/5.62/3.26🔸

Ингредиенты:
500 г филе рыбы (судак, минтай, тилапия, горбуша, и т.д.)
250 г лука
300-400 г сметаны (кефира,йогурта)
Оливковое масло
Соль, перец по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Рыбка получается мягкая, нежная, со сливочным вкусом.
Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 порций.
Лук нарезать полукольцами.
Рыбу нарезать небольшими кусочками.
Обжарить лук на оливковом масле.
Добавить рыбу, жарить по 2-3 минуты с каждой стороны.
Добавить сметану, посолить, поперчить, тушить 15-20 минут.
При подаче посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

07.10.2017, 21:46 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Мясной пирог на кефире с фаршем

🔸на 100грамм - 129.25 ккал🔸Б/Ж/У - 10.92/3.04/13.66🔸

Ингредиенты:
Куриное филе - 300 г (перемолоть на фарш)
Лук - 3 шт
Цельнозерновая мука - 1 ст
Яйца - 2 шт
Кефир 1% - 1 ст
Оливковое масло - 1 ст. л
Сода - 1/2 ч. л
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Добавьте пол чайной ложки соды на стакан кефира, и отставьте на 5 минут. Для начинки немного обжарьте лук на масле.
Добавьте к нему фарш, соли, немного пряностей по вкусу. Очень вкусно с розмарином и тимьяном.
Приготовим тесто. Настоявшийся кефир смешайте с мукой, яйцом и солью. Полученное тесто залейте в форму для выпекания. Она должна быть довольно глубокой (2 слоя теста и 1 слой фарша). На...читать далее →

07.10.2017, 17:41 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Вкуснейшая говядина с грибами

🔸на 100грамм - 106.42 ккал🔸Б/Ж/У - 9.77/5.83/3.53🔸

Ингредиенты:
Говядина 600 г
Грибы 300 г ( у нас шампиньоны)
Лук 2 шт.
Томатная паста 1 ст. л.
Натуральный йогурт 2 ст. л.
Молоко обезжиренное 200 мл
Тимьян 2 веточки
Горчица 1 ст. л.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. В сковороде с высокими бортиками обжарить лук и грибы, минут 7.
2. Добавить нарезанное брусочками мясо.
3. Обжаривать все вместе еще минут 10. Добавить горчицу, томатную пасту и листики тимьяна. Перемешать, влить полстакана воды и тушить до мягкости мяса (около 30 минут).
4. Добавить йогурт, молоко, довести до кипения, приправить по вкусу и тушить еще минут 5.
5. Подавать с любым гарниром.

Приятного аппетита!

06.10.2017, 21:46 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

СУШКА ТЕЛА И МЫШЦ🍏🍎🍋

БЕЗУГЛЕВОДНАЯ и НИЗКОУГЛЕВОДНАЯ диеты. 👍
МЕНЮ И ПРОДУКТЫ

Сохрани себе, пригодится! 📌

🍏 ЖИРЫ.
Они бывают насыщенные и ненасыщенные.

--Насыщенные - это плохие жиры. Находятся:
В молочной продукции высокой жирности: молоко, яица (желток), сыры, майонез, сливочное масло.
В мясе: свинина (сало, там вообще максимум жиров), баранина, любая кожа птицы.
И... в масло какао! так что самый вкусный (по-моему) молочный шоколад - самый "опасный"...=(

--Ненасыщенные - это хорошие жиры. Находятся:
в морской рыбе (только не берите консервы - там масло и соль для долгого хранения) - там много как белка, так и полезных Омега-3 жиров, которые, кстати, на удивление помогают быстрее избавятся от ваших...читать далее →

06.10.2017, 20:01 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Рецепт невероятно вкусного печеночного тортика с яйцом и морковью

🔸на 100грамм - 109.53 ккал🔸Б/Ж/У - 10.84/4.85/5.46🔸

Ингредиенты:
Куриная печень - 600 г
Лук - 2 шт
Морковь - 3 шт
Яйца - 3 шт
Яйца - 3 шт (вареные)
Натуральный йогурт - 300 г
Мука цельнозерновая - 3 ст. л
Чеснок - 7 г
Петрушка для украшения
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Куриную печень помыть и очистить от пленок. Сложить в чашу блендера вместе с солью, мукой, яйцами и 3 столовые ложки йогурта. Взбить до получения однородной массы. Разогреть сковороду диаметром 20 см, смазанную маслом. Пожарить тонкие печеночные блинчики. Лук измельчить, морковь натереть на терке. Обжарить на масле до готовности. Посолить и поперчить, дать...читать далее →

06.10.2017, 17:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Фрикадельки с овощным рагу, приготовь на обед!

🔸на 100грамм - 108.84 ккал🔸Б/Ж/У - 6.02/6.71/6.16🔸

Ингредиенты:
Фрикадельки: (выход - 35 штук)
Фарш говяжий - 500 гр.,
Лук репчатый - 1 шт.,
Яйцо - 1 шт.,
Панировочные сухари - 50 гр.,
Вода - 50 мл.,
Соль,перец черный - по вкусу
Мука - для панировки фрикаделек.
Масло оливковое - для обжаривания фрикаделек

Овощное рагу:
Лук репчатый - 1 шт.,
Помидоры крупные - 2 шт. (или 1 стакан мякоти свежих помидоров),
Морковь крупная - 1 шт.,
Перец болгарский (красный) - 1 шт.,
Чеснок - 2 зуб.,
Подсластитель - 1 ч.л.,
Соль, перец черный - по вкусу,
Розмарин сухой - 1 ч.л.,
Базилик сухой - 1 ч.л.,
Горошек зеленый (свежемороженный) - 200 гр.,
Шафран - пара щепоток,
Вода - 500 мл.
Масло оливковое - 1...читать далее →

06.10.2017, 13:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Лодочки из кабачков с грибами и фаршем

🔸на 100грамм - 39.23 ккал🔸Б/Ж/У - 2.91/1.34/3.78🔸

Ингредиенты:
Кабаки - 4 шт
Фарш из куриного филе - 500 г
Яйца - 1 шт
Шампиньоны - 500 г
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Помидоры - 2 шт
Натуральный йогурт - 2 ст. л
Сыр - 50 г
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Грибы, лук и морковь мелко нарезать. Обжарить на масле до мягкости.
Перемешать с мясным фаршем, добавить измельченные помидоры, сметану, яйцо, соль и перец. Перемешать. Кабачки помыть, разрезать вдоль пополам и выскоблить мякоть. Наполнить получившиеся лодочки начинкой. Выложить на противень, смазать края кабачков маслом и запекать в разогретой до 180 С духовке в течение 40 минут. За 5 минут до готовности посыпать закуску тертым сыром. Подавать, украсив веточками петрушки.

Приятного аппетита!

06.10.2017, 07:50 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

←
536
...
409
408
407
406
405
...
1
→