CHEF.tm
Вход
  • Регистрация
  • Вход
Избранное0
  • Рецепты
  • Главная
  • Коллекции рецептов
  • Рецепты с видео
  • На любой вкус
  • Пиццы
  • Торты
  • Вегетарианские
  • Супы
  • Салаты
  • Восточная кухня
  • Диетические
  • Для детей
  • Для мультиварки
  • Национальная кухня
  • Армянская кухня
  • Русская кухня
  • Итальянская кухня
  • Китайская кухня
  • Турецкая кухня

Простой салатик из свежих огурцов с луком и творогом

🔸на 100грамм - 38.43 ккал🔸Б/Ж/У - 5.48/0.55/3.07🔸

Ингредиенты:
Огурцы свежие – 300-400 г
Творог нежирный – 100-200 г
Лук зеленый – 1 пучок
Соль – 1/2 ч.л.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Огурцы помыть, обсушить и нарезать на тонкие кольца или полукольца. Лук мелко порубить.
В пиалке соединить огурцы, творог и зеленый лук, приправить солью по вкусу и аккуратно перемешать снизу вверх.
Сразу же подавать к столу.

Приятного аппетита!
18.10.2017, 21:31 cheftm_13
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Фаршированные перцы - любимый рецепт!

🔸на 100грамм - 80.7 ккал🔸Б/Ж/У - 4.34/3.85/7🔸

Ингредиенты:
8-10 шт. болгарского перца
400 г. фарша (любого, по вкусу)
200 г. отварного риса
150 г. сметаны
150 г. томатной пасты
200 г. моркови
200 г. лука
Кукуруза, сыр - по желанию
Соль, перец
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Лук нарезать, морковь натереть на мелкой терке, соеденить и обжарить на капле масла.
Смешать фарш и рис. Добавить обжаренные морковь и лук, посолить, поперчить, хорошо перемешать (по желанию добавить кукурузу).
Перцы очистить от семян, срезать верхушку, наполнить фаршем, уложить в емкость, в которой они будут тушиться, посыпать сыром (по желанию).
Смешать томатную пасту и сметану, вылить в емкость к перцам. Налить воду так, чтобы она доходила до середины перцев. Тушить на среднем огне под крышкой около 40 минут. Можно запекать в духовке.

Приятного аппетита!
18.10.2017, 17:04 cheftm_13
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Морковный суп с чечевицей

🔸на 100грамм - 45.68 ккал🔸Б/Ж/У - 2.5/1.47/5.88🔸

Ингредиенты:
Морковь 600 г
Чечевица 140 г
Молоко 125 мл
Масло (оливковое) 2 ст.л.
Кумин 2 ч.л.
Перец (хлопья чили) 1 щепотка
Вода (или овощной бульон) 1 л
Йогурт (натуральный или сметана) для подачи
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Натрите морковь на крупной тёрке.
2. На сухой разогретой сковороде поджарьте семена кумина и хлопья чили. Отложите половину специй.
3. Добавьте в сковороду масло, натёртую морковь, чечевицу, молоко и литр воды или бульона. Доведите до кипения, уменьшите огонь и готовьте 15—20 минут, пока чечевица не станет мягкой.
4 . Измельчите суп блендером до желаемой консистенции. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте отложенные специи. Налейте суп в тарелки и подавайте с натуральным йогуртом или сметаной.

Приятного аппетита!
18.10.2017, 14:07 cheftm_13
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
in_list1Banner

ЗОЖная шаурма

🔸на 100грамм - 114 ккал🔸Б/Ж/У - 10.29/2.47/12.39🔸

Ингредиенты:
На 4 шаурмы
2 лаваша по 150 г.
Листья салата или пекинская капуста
1 куриная грудка ＋ морская соль, специи для курицы, оливковое масло
1 огурец
2 небольших помидора, у меня красный и желтый
Красный болгарский перец

Соус:
~100 мл. сметаны или йогурта
~2 ч.л. зернистой горчицы
📎количество ингредиентов регулируйте по желанию и вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Мясо куриной грудки отделяем от костей. Режем на небольшие кусочки, солим, добавляем специи и обжариваем на разогретой сковороде, добавив чуточку масла, до золотистой корочки.
3. Готовим соус - перемешаем сметану/йогурт с горчицей.
4...читать далее →
18.10.2017, 11:04 cheftm_13
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Грибной пирог с курицей и овощами

🔸на 100грамм - 124.55 ккал🔸Б/Ж/У - 5.93/8.38/6.25🔸

Ингредиенты:
50 г кукурузной муки
1 ч.л. разрыхлителя для теста
3 яйца куриных
2 ст.л нежирной сметаны
50 мл оливкового масла

Для грибной начинки:
300 г белых грибов
200 г вареной курицы
200 г репчатого лука
200 г моркови
Пучок зелёного лука
Соль, перец
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Сначала приготовим и остудим начинку, а затем займёмся тестом. Итак, мелко нарубим репчатый лук и потушим его на сковороде до прозрачного состояния с добавлением воды.
2. Лук солим, перчим.
3. Режем тонкой соломкой морковь. Бросаем морковку к прозрачному луку и продолжаем тушить.
4. Варёную курицу очищаем от костей...читать далее →
18.10.2017, 10:04 cheftm_13
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Булгур с овощами, для вкусного ПП-обеда!

🔸на 100грамм - 76.99 ккал🔸Б/Ж/У - 3.07/0.28/13.85🔸

Ингредиенты:
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Перец болгарский 3 шт.
Чеснок 2 зубчика
Томатная паста 1 ст.л.
Помидор 1 шт.
Булгур 120 гр.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1.Лук, перец и помидор нарезать кубиками, морковь натереть. Чеснок мелко покрошить.
2.Тушить овощи в казане с добавлением небольшого количества воды и томатной пасты, пока они не станут мягкими. Немного посолить.
3.Сверху на овощи выложить промытый булгур, не перемешивать. Если перемешать – получится каша.
4.Залить овощи с булгуром кипятком так, чтобы вода полностью покрыла курупу,и тушить под закрытой крышкой на медленном огне до полного выпаривания воды.
5.Выключить огонь, перемешать булгур с овощами, и оставить настояться еще на 5-7 минут

Приятного аппетита!
18.10.2017, 09:00 cheftm_13
  • Диетические
0 1 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Овсяноблин - самый правильный и вкусный завтрак!

🔸на 100грамм - 134.51 ккал🔸Б/Ж/У - 12.09/7.38/4.52🔸

Ингредиенты:
40-50 г. овсяных хлопьев,
Яйцо 1 шт.
1 ложку молока
Твороженный сыр
Слабосоленая рыба
Зелень
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Овсяные хлопья, яйцо и молоко хорошо перемешать, выложить на разогретую сковороду, жарим несколько минут с одной стороны, перевернуть и пару минут с другой - готово.
Внутрь - творожный сыр, слабосоленую рыбу и зелень.

Приятного аппетита!
18.10.2017, 08:00 cheftm_13
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Куриная пастрома с медом и горчицей

🔸на 100грамм - 122.77 ккал🔸Б/Ж/У - 20.29/1.19/6.27🔸

Ингредиенты:
Куриное филе - 3 шт
Мед - 2 ст. л
Горчица - 1 ст. л (крупнозернистая)
Уксус - 2 ст. л (бальзамический)
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Перемешать горчицу с медом, добавить уксус бальзамик, тщательно перемешать соус еще раз, подсолив и поперчив. Промыть и обсушить филе куриных грудок, выложить в миску с соусом, хорошенько перемешать, чтобы маринад равномерно распределился. Мариновать филе в холодильнике 3-4 часа. Соединить филе так, чтобы во всех частях кусочки курицы были прижаты друг к другу, туго связать получившийся рулет округлой формы (ориентируйтесь на внешний...читать далее →
17.10.2017, 23:46 cheftm_13
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Сибас (или любая белая рыба) с овощами😋в фольге.

🔸на 100грамм - 58.57 ккал🔸Б/Ж/У - 3.2/2.73/5.37🔸

Ингредиенты:
Сибас
Соль/перец
Болгарский красный перец
Лимон
Морковь
Лук
Оливковое масло
Зелень
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Рыбу (у меня тушка, можно взять филе) помыла, обсушила, сделала неглубокие надрезы, посолила, поперчила и выложила на фольгу.
Болгарский красный перец и лимон нарезала кубиками, морковь кружочками, лук измельчила. Добавила к овощам немного оливкового масла и перемешала.
Овощную смесь распределила внутрь рыбки и сверху.
Фольгу завернула и поставила форму в разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут. Затем достала, аккуратно раскрыла фольгу и готовила ещё 5 минут.
При подаче посыпала зеленью.

Приятного аппетита!

Автор фото: hudeem_vmeste_onlain
17.10.2017, 21:46 cheftm_13
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Просто идеальный салатик на ужин

🔸на 100грамм - 76.87 ккал🔸Б/Ж/У - 7.06/3.76/3.52🔸

Ингредиенты:
Куриные сердечки
Капуста (можно и пекинскую)
Огурец
Лук (по желанию)
Греческий йогурт
Горчица французская
Твёрдого сыра
Соль, специи
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Куриные сердечки промыть и обрезать жирок, отварить в подсоленной воде, нарезать.
Капусту, желательно молодую или пекинскую нашинковать и немного помять руками, для мягкости.
Огурец нарезать соломкой.
Лук (по желанию) кольцами, можно зелёный.
Готовим заправку - греческий йогурт, горчица французская, немного твёрдого сыра на самую мелкую тёрку все тщательно перемешать.
Выкладываем слоями капуста, огурцы, сердечки, немного лука, заправляем.
Соль, специи - по вкусу и желанию.
Кстати, ещё в салат можно добавить отварной нут, или белую фасоль - будет просто идеально.

Приятного аппетита!
17.10.2017, 21:31 cheftm_13
  • Диетические
1 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Котлеты из куриного фарша с печенью - такого вы еще не пробовали!

🔸на 100грамм - 108.35 ккал🔸Б/Ж/У - 15.55/2.67/5.25🔸

Ингредиенты:
Куриное филе 500 гр.
Куриная печень 300 гр.
Лук 50 гр.
Морковь 50 гр
Томатная паста 150 гр.
Вода 50 гр.
Яйцо одно
Соль, перец
Петрушка
Чеснок 2 шт.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Делаем фарш из куриного филе.
Печень я просто мелко нарезала и соединила с фаршем.
Лук с чесноком измельчаем и добавляем к фаршу и яйцо.
Перемешиваем, солим и перчим.
Формируем котлеты и кладем на противень.
Делаем соус: морковь режем мелко (или трем на терке), нарезаем петрушку, зубчик чеснока и смешиваем с томатной пастой и водой, солим и перчим.
Соус кладем на котлетки сверху.
Запекаем при 200 С 25 мин.

Приятного аппетита!
17.10.2017, 18:21 cheftm_13
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Адыгейский сыр - простой и вкусный рецептик!

🔸на 100грамм - 54.72 ккал🔸Б/Ж/У - 2.69/2.88/4.53🔸

Ингредиенты:
3 л молока
Сыворотка 0,6-0,8 л
Соль по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
3 л молока доводим практически до кипения, вливаем сыворотку (0,6-0,8 л) и оставляем на среднем огне. Как только белок отделится, а жидкость станет прозрачной, процеживаем.
Застелите дуршлаг марлей и вылейте содержимое кастрюли. Подвесьте массу на пару часов, чтобы стекла лишняя жидкость. Если оставить надолго, то сыр станет слишком сухим. Посолите готовый сыр и уберите в холодильник.

Приятного аппетита!
17.10.2017, 17:41 cheftm_13
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Фаршированный перчик.

🔸на 100грамм - 83.99 ккал🔸Б/Ж/У - 4.86/3.9/6.71🔸

Ингредиенты:
Перец 10-12 шт
Фарш (говядина＋индейка) 450 гр
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Булгур 4 ст л
Томатная паста 3 ст.л в фарш
Специи, соль по вкусу
Зелень по вкусу (по желанию)
Лавровый лист 2-3 шт, перчик горошком 5 шт
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Подготовить перец(срезать шляпку, очистить от сердцевины).
Приготовить начинку: к фаршу добавить зажарку из моркови и лука, булгур, зелень, соль, приправы, томатную пасту.
Хорошо перемешать.
По желанию можно томатной пасты добавить чуть больше.
Нафаршировать перец начинкой( я люблю с горочкой).
Уложить перец в кастрюлю острыми кончиками вниз( лучше чугунную)...читать далее →
17.10.2017, 17:04 cheftm_13
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Пирог с капустой: простой и вкусный!

🔸на 100грамм - 94.44 ккал🔸Б/Ж/У - 8.86/3.45/6.56🔸

Ингредиенты:
Для теста:
Творог 250 гр.
Яйцо 3 шт.
Кукурузная мука 50 гр.
Соль, перец по вкусу
Разрыхлитель 1 ч.л.

Для начинки:
Капуста 400-500 гр.
2 варёных яйца
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Для начала капусту мелко режем и обжариваем на оливковом масле, солим, перчим.
В приготовленную капусту добавляем мелко нарезанное вареное яйцо.
Начинка готова. Далее готовим тесто.
Яйца смешать с творогом, кукурузной мукой и разрыхлителем.
Посолить и поперчить.
Форму застелить бумагой для выпекания, выложить 1/2 часть теста тонким слоем, сверху положить начинку, а затем залить оставшимся тестом.
Выпекать при 180 градусах в течение 40 минут.

Приятного аппетита!
17.10.2017, 14:04 cheftm_13
  • Диетические
1 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Творожная запеканка с сыром и зеленью.

🔸на 100грамм - 132.28 ккал🔸Б/Ж/У - 16.78/4.28/6.4🔸

Ингредиенты:
500 гр творог 2%
2 яйца
40 гр кукурузной муки или крахмала
1/2 чл разрыхлитель
60 гр сыр можно порционный пластинками 4 шт
Зелень пучок ( у меня лук＋укроп)
Соль специи по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Соединяем творог, яйцо , муку, разрыхлитель, соль , специи и взбиваем погружным блендером! Зелень моем обсушиваем и мелко нарезаем! В силиконовую форму у меня не большая как на кулич 13 см дно , выкладываем две столовые ложки творога , разравниваем! Остальной творог смешиваем с зеленью! Выкладываем половину , сверху 2 пластинки сыра или натертого сыра 1/2 часть и на сыр выкладываем оставшийся творог ! Запекаем при 180°гр 35-40 минут достаём посыпаем сыром и запекаем до корочки.

Приятного аппетита!
17.10.2017, 13:04 cheftm_13
  • Диетические
1 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Невероятно вкусный яблочный пирог

🔸на 100грамм - 192.71 ккал🔸Б/Ж/У - 4.93/9.1/23.16🔸

Ингредиенты:
Яблоки - 3 шт.(~400 гр.)
Смесь изюма и чернослива ~ 90 гр.
Смесь фундука, кешью, миндаля ~ 100 гр.
1 яйцо ＋ 1 белок
Молотая корица - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Подсластитель
Смесь двух видов муки:
мука из овсяных отрубей - 80 гр.
ц/з пшеничная - 35 гр.
Миндальные лепестки, мёд или сахарная пудра для украшения.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Нарубите крупными кусочками орехи, нарежьте чернослив и крупными кубиками очищенные яблоки, добавьте изюм и все остальные ингредиенты, кроме тех, что даны для украшения.
Возьмите разъёмную форму (20 см.,но можно чуть больше), поместите на дно пекарскую...читать далее →
17.10.2017, 11:31 cheftm_13
  • Диетические
1 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Овощные оладьи

🔸на 100грамм - 115.29 ккал🔸Б/Ж/У - 5.51/5.01/11.89🔸

Ингредиенты:
200 г цукини
2 шт яйцо куриное
50-60 г мука рисовая (мне хватило 52 г)
20 г сыр твёрдый
60 г лук репчатый
60 г перец болгарский красный
Петрушка по вкусу
Соль, чёрный молотый перец по вкусу
10 г масло оливковое
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Перец болгарский и лук репчатый нарезала мелкими кубиками.
2. Сковороду а/п смазала оливковым маслом и обжарила на небольшом огне, постоянно помешивая.
3. Цукини натёрла на мелкой тёрке и немного посолила.
4. Минут через 15 хорошо отжала их от выделившейся жидкости.
5. К цукини добавила овощи со сковороды, яйца, тёртый на мелкой тёрке сыр...читать далее →
17.10.2017, 09:31 cheftm_13
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Очень вкусный омлет "пуляр" на завтрак!

🔸на 100грамм - 103.19 ккал🔸Б/Ж/У - 7.99/6.42/2.6🔸

Ингредиенты:
Яйцо куриное 4 шт
Молоко 1.5% - 200 мл
Соль, любые специи по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Отделить белки от желтков. Белки поместить в посуду для взбивания.
Желтки вылить в миску и вилкой немного взбить. Добавить молоко. Все размешать. Посолить белки и желтки. Взбить белки до крепкой пены. Поставить сковороду на средний огонь. Смазывать ее ничем не надо. Вылить желтки и распределить их по всей поверхности сковороды. Теперь сверху на желтки выложить взбитые белки. Разровнять лопаткой. Сделать минимальный огонь. Кто любит корочку поподжаристей, как у нас, можно огонь сделать немного...читать далее →
17.10.2017, 08:31 cheftm_13
  • Диетические
1 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

🎀Санкт-Петербург и ЛО 🎀 

Доброго дня и прекрасного настроения! 
Всех кто следит за своей фигурой и стремится к здоровому образу жизни приглашаю посетить группу диетической выпечки на заказ. 
Подходит для диеты Дюкана, ПП, низкоуглеводных диет, диабетического и фитнес питания, ЗОЖ 
🎂Торты для любого торжества без отступления от диеты - это возможно!!! А также пироги, хлеб, пельмени, рулеты, медовики, шоколадные, ягодные - сочные и ароматные - без масла, сахара и муки в составе, а значит и без вреда для фигуры!! 
- ваш Диетический рай
16.10.2017, 19:00 cheftm_13
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Куриные рулетики с грибами

🔸на 100грамм - 116.64 ккал🔸Б/Ж/У - 16.86/4.46/1.14🔸

Ингредиенты:
Куриное филе - 200 г
Шампиньоны - 50 г
Лук - 20 г
Чеснок - 3 г
Оливковое масло - 10 г
Паприка - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Куриное филе надрезаем пополам, но не до конца, чтобы получился широкий пласт, аккуратно отбиваем. Затем солим, перчим и посыпаем паприкой. Грибы нарезаем кубиком и лук тоже, измельчаем чеснок. Пару минут обжариваем с маслом овощи и грибы. Кладем начинку с одного края и закручиваем рулетик, закрепляем шпажками. Запекаем при 200С минут 20-25. После нарезать на рулетики. Готово!

Приятного аппетита!
16.10.2017, 17:41 cheftm_13
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Запеканка из кабачков: легкий ужин!

🔸на 100грамм - 74.56 ккал🔸Б/Ж/У - 5.82/3.88/3.76🔸

Ингредиенты:
Кабачки - 380 г
Натуральный йогурт - 100 г
Яйцо - 2 шт
Сыр - 60 г
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Первым делом приготовьте сметанную заливку. В глубокую мисочку добавьте йогурт. К йогурту вбейте яйца. Возьмите ручной венчик или вилку и хорошенько взбейте до однородной консистенции. Твердый сыр используйте на свое усмотрение. Натрите на крупной или средней терке. Добавьте к йогуртовой массе и хорошо перемешайте. Заливку приправьте измельченным черным перцем и солью.Молоденькие кабачки небольшого размера промойте в проточной холодной воде. Обсушите полотенцем. Обрежьте...читать далее →
16.10.2017, 17:04 cheftm_13
  • Диетические
1 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Диетические конфеты «Баунти»

🔸на 100грамм - 160.69 ккал🔸Б/Ж/У - 4.57/10.93/11.22🔸

Ингредиенты:
Начинка:
Молоко 1% - 150 мл
Кокосовая стружка- 50 г
Агар-агар - 1/2 ч. л
Подсластитель - по вкусу

Глазурь:
Горький шоколад - 20 г
Агар-агар - 1/2 ч. л
Какао - 25 г
Вода - 150 мл
Подсластитель - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Начинка:
Смешиваем, готовим в свч по 30 сек до загустения, мешая каждый раз; (примерно 3 - 3,5 минуты). Либо на плите - до состояния заварного крема.
Выкладываем в формы, убираем в морозильную камеру на 15 - 20 минут.
Достаем, разрезаем на конфеты.
Глазурь:
Воду, какао, агар-агар и подсластитель объединяем в небольшом сотейнике, ставим на плиту, кипятим...читать далее →
16.10.2017, 11:04 cheftm_13
  • Диетические
2 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
in_list2Banner

Вкуснейшие фаршированные кабачки

🔸на 100грамм - 36.49 ккал🔸Б/Ж/У - 3.24/0.7/4.03🔸

Ингредиенты:
Кабачки
Куриное филе
Сыр
Помидор
Специи
Соль
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Кабачок разрезать вдоль, вычислить из него мякоть. Филе порезать мелко, добавить в него сыр, натертый на мелкой терке, сухой чеснок, сухой базилик, специи, соль. Перемешать и выложить в кабачковые лодочки! Помидор порезать кружочками,выложить на фарш, затем посыпать сыром! Запекать в разогретой духовке 45 минут при 180 градусах!
Это невероятно вкусно!

Приятного аппетита!
15.10.2017, 21:46 cheftm_13
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ПП-Рецепт салата "Цезарь"

🔸на 100грамм - 45.38 ккал🔸Б/Ж/У - 5.25/1.74/2.19🔸

Ингредиенты:
6-7 листьев зеленого салата,
200 грамм куриного филе,
8 перепелиных яиц,
2 помидора,
50 грамм натурального йогурта,
Лимонный сок,
Соль, перец,
Гранулированный чеснок,
Базилик,
80 грамм нежирного сыра,
Кусочек ржаного хлеба.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Салат помыть, просушить, порвать на кусочки и выложить на тарелку.
Курицу помыть, просушить и обжарить на антипригарной сковороде или гриле, порезать на мелкие кусочки и выложить сверху на салат.
Яйца сварить, очистить, разрезать пополам и выложить на тарелку.
Помидоры помыть, мелко нарезать и также выложить на тарелку.
Для соуса смешать натуральный йогурт, пару капель лимонного сока, соль, перец, чеснок, базилик. Можно добавить горчицу по вкусу.
Полить салат заправкой, сверху присыпать сыром и подавать к столу.
По желанию можно сделать сухарики из ржаного хлеба.

Приятного аппетита!
15.10.2017, 21:31 cheftm_13
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Киш с кабачком. Ещё и без муки!

🔸на 100грамм - 78.39 ккал🔸Б/Ж/У - 7.46/4.45/2.58🔸

Ингредиенты:
1 кг цукини
1.5 ст. тёртого сыра
2 яйца
1 ст. молока
Соль, перец
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Духовку разогреть до 180 градусов. Цукини нарезать тонкими кружками. Посолить, распределить соль равномерно пальцами, оставить на 20-30 минут. Лишнюю жидкость слить.
В отдельной миске взбить яйца с молоком, солью и перцем, смешать с 1 стаканом сыра.
В форму выложить половину цукини, залить 1/2 сырной смеси. Выложить вторую половину цукини, залить оставшейся смесью. Сверху посыпать сыром.
Выпекать 45 минут. Чтобы образовалась золотистая корочка, увеличьте температуру до 230 гр и пеките ещё 10 мин.

Приятного аппетита!
15.10.2017, 17:04 cheftm_13
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
  • ←
  • 536
  • ...
  • 411
  • 410
  • 409
  • 408
  • 407
  • ...
  • 1
  • →
  • Главная
  • Для правообладателей
  • Обратная связь
© 2014 – 2024 CHEF.tm